Café Mineiro Tradicional do Triângulo: a fama do café de Minas Gerais não é à toa. Além de muita qualidade e prestígio, esse produto movimenta bastante a economia, sendo responsável por cifras gigantescas. Por essas e outras que o café produzido por aqui roda o mundo todo, tem números impressionantes e uma história cheia de tradições…
A culinária italiana além de massas e pizzas também é conhecida por seus doces. Um dos mais famosos é o Tiramisu, que apresentamos aqui em duas receitas com café. Receita caseira de Cappuccino Mineiro com doce de leite e paçoca. Tiramisu com Café Expresso e Café Coado Tiramisu Italiano com Café Expresso …
Apesar da Vodka, por causa de seu teor alcoólico, o DRINK CAFÉ RUSSO é realmente saboroso. A receita foi enviada por Suzete Porta Nova de São Bernardo do Campo/SP. Ela também nos enviou um vídeo, espero que gostem! Drink Café Russo … Ingredientes: … Uma xícara de água gelada. Uma xícara de café já pronto. 4 colheres de sopa de…
Helena Coutinho de Recife – Pernambuco enviou esta receita rápida de Bolinhos de Chuva, uma especialidade típica tanto em Portugal como no Brasil. É feito de farinha de trigo, ovos, leite e fermento químico ou bicarbonato de sódio (e algumas vezes frutas picadas). Os bolinhos são fritos em óleo quente e polvilhados com canela e açúcar. Em geral,…
Viena é a capital da Áustria e um dos nove estados austríacos. Com mais de 1,8 milhão de habitantes, de acordo com dados da Eurostat em 2013, é a cidade mais populosa contando, ainda, com 2,6 milhões de habitantes em sua região metropolitana. O que equivale a cerca de um quarto da população total do país. Viena é, ainda, a sétima…
Quem é fit também merece ovo de páscoa, e se possível com bastante recheio! E como a moda são os ovos de páscoa de colher, publicamos pra você esta receita de ovo de páscoa de colher fit com café e ganache de chocolate. O rendimento é de 3 ovos de 100 gramas cada, e o…
Pão de Queijo Tradicional é uma receita típica brasileira, do estado de Minas Gerais. A sua origem é incerta, especula-se que a receita exista desde o século XVIII, mas tornou-se efetivamente popular no Brasil a partir da década de 1950. Mas, o que importa mesmo, é que Pão de Queijo é uma delícia acompanhado de um…
Codorna recheada ao molho agridoce de Laranja com Café … Ingredientes: Para a codorna: 2 codornas desossadas. 4 colheres de sopa de café moído na hora. 200 ml de água. Ramo de ervas amarrado: alecrim, sálvia e tomilho. Anis estrelado e noz moscada a gosto. Sal e pimenta do reino a gosto. Para o…
O café mais caro do mundo chama-se Kopi Luwak e é produzido na ilha de Bali. Custa mais de dois mil dólares o quilo. Não vou contar de que maneira ele é obtido para não estragar o romantismo da minha história. (O tio Google conta para vocês.). Acredite, o café que tomei durante muito tempo,…
O café expresso é uma bebida preparada através da passagem de água muito quente, mas não fervente, sob alta pressão pelo café moído. O café Expresso não é um grão diferente, ele é feito com os mesmos grãos do café tradicional. O que difere em gosto e aroma é o método de prepará-lo. Para…
Café Bombom é um café misturado com leite condensado em um copo ou xícara de vidro. É muito simples de preparar e você pode fazê-lo em casa para desfrutar de um café diferente. Seja após as refeições, ou à tarde, o Café Bombom é uma ótima opção para adoçar o dia da família ou para…
Receita de Pão de Queijo tradicional, da fazenda e recheado. Prepare uma boa xícara de café e vamos aprender três receitas deliciosas de pão de queijo! O pão de queijo é um patrimônio mineiro. A receita, típica de Minas, é um dos lanches preferidos no país e, por conta da sua popularidade, podemos encontrar uma…