Categoria: Guias e Produtos Mineiros

  • Café e inverno – 5 receitas que vão deixar você uma brasa, mora?

    Café e inverno – 5 receitas que vão deixar você uma brasa, mora? Como já dizia o rei Roberto Carlos: é uma brasa, mora? Esta expressão que traduz a admiração por algo ou alguém era uma gíria usada nos anos 60. Significa “É fantástico, entende?”. Para deixar você e sua família bem aquecidos neste inverno,…

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  • Tapioca com Queijo Minas e Café passado na hora: irresistível!

    Esta dica de “Tapioca com Queijo Minas e Café passado na hora” é ótima para quem deseja um lanche saudável e nutritivo.   Saiba mais sobre as vantagens da Tapioca e confira 4 receitas deliciosas com queijo. Rápido de fazer!   De origem indígena e descoberta em Pernambuco a Tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira feita com a fécula…

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  • 8 receitas de pipoca pra comer com café passado na hora

    Pipoca é um alimento feito a partir de uma variedade especial de milho, o milho-pipoca, que estoura quando aquecido. Ao aquecermos os grãos de maneira rápida, sua umidade interna é convertida em vapor. Num determinado ponto a pressão estoura a casca externa, transformando a parte interna numa massa de amidos e fibras. O milho cultivado para…

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  • Receita caseira de Cappuccino Mineiro com doce de leite e paçoca

    Esta receita foi enviada por Camila Dornelas de Jales-SP. Fácil de fazer, a bebida promete agradar toda a família. Com ingredientes pra lá de deliciosos e fácil de fazer, em apenas alguns minutos você terá uma sobremesa original.   Receita caseira de Cappuccino Mineiro com doce de leite e paçoca   Ingredientes: 100 ml de…

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  • Chocolate Quente Cremoso com Café – Serve toda a família

    Chocolate Quente Cremoso com Café. Não tem como café não combinar com chocolate. Pode ser misturado, separado, quente ou frio. São centenas de receitas que você pode fazer com estes dois deliciosos ingredientes. Separamos esta deliciosa receita de chocolate quente cremoso com café. Esperamos que goste!   Chocolate Quente Cremoso com Café   Ingredientes: 500 ml…

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  • Receita rápida de Café com Pimenta do Reino

      A pimenta-preta (Piper nigrum), também conhecida como pimenta-redonda e, no Brasil, como pimenta-do-reino, é uma das mais antigas especiarias conhecidas. Os seus grãos, secos e moídos, são muito usados na culinária de diversos países. Tem um sabor forte, levemente picante, proveniente de um composto químico chamado piperina. Esta receita rápida de café com pimenta do reino preta é excelente para dias…

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  • Aprenda a fazer Café com Leite Tradicional – coisa de família

    Aprenda a fazer Café com Leite Tradicional. Para fazer café com leite é bem simples; faça o café a seu gosto, coado ou expresso. Procure sempre por cafés de boa qualidade! Mesmo com um excelente método de preparo não é possível transformar um café de baixa qualidade em uma boa bebida.   Misture o café…

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  • Poesia Ser Mineiro de José B. Queiroz

    O poema “Ser Mineiro”, já atribuído a Fernando Sabino, a Guimarães Rosa e a Carlos Drummond de Andrade, na verdade é de autoria do poeta e escritor da cidade de Patrocínio José Batista de Queiroz. Mineiros que somos, nada melhor que também prestar nossa homenagem a esse povo maravilhoso!   POEMA SER MINEIRO   Ser…

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  • Como limpar e preservar o coador de café de pano

    Mais ou menos torrado, forte ou suave, o campeão na preferência nacional continua sendo o café de coador. Se for novo, ele precisa ser curtido em uma mistura de café e água fervendo. Dicas simples de como conservar o café na sua casa.     Como limpar e preservar o coador de café de pano…

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  • Cappuccino com café coado em cinco minutos

      Você pode comprar o Cappuccino Ouro Negro pronto, fácil, rápido e delicioso, mas também pode aprender a fazer um cappuccino na sua casa. Simples e prática, esta receita de Cappuccino com café coado não leva mais que e cinco minutos para ser feita.   Cappuccino com café coado em cinco minuto   Ingredientes: 200 ml…

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  • Café e Cacau melhoram a concentração e o bem estar

    Café e cacau melhoram a concentração e o bem estar. É o que dizem estudos feitos por cientistas e nutricionistas. Confira também receita de Café Mocha. Quatro xícaras de café (120 ml, ao todo) e 30 g de cacau (matéria-prima do chocolate) por dia: essa é uma receita simples para quem precisa melhorar a concentração.…

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  • Cardápio e decoração para o café da manhã no Dia das Mães

    Cardápio e decoração para o café da manhã no Dia das Mães!   Nada mais gostoso do que acordar a mamãe com beijos e um café da manhã feito especialmente para ela, principalmente em um dia tão especial como o Dia das Mães. Nossa sugestão para o café da manhã Dia das Mães é montar…

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