Produtos mineiros selecionados para presentear e saborear.
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Produtos de Minas para você, cafés especiais, doces caseiros, cachaças, temperos, dicas e receitas!
Guias e artigos sobre produtos típicos de Minas Gerais.
Quanto ganha um barista, cursos, disciplinas, mercado de trabalho Quanto ganha um barista, cursos, disciplinas, mercado de trabalho Em italiano barista nada mais é do que um atendente de bar. Outra curiosidade: se for homem é baristi, se for mulher é bariste, o termo que conhecemos (barista) é o plural. Antigamente o barista era só…
eceita de Café com Canela e Noz Moscada Todo mundo tem uma receitinha escondida em casa; geralmente uma tradição familiar, dessas que são passadas de geração para geração. A Família Ouro Negro, há mais de 5 décadas produzindo um dos melhores cafés de Minas Gerais, também guarda seus segredinhos. Esta é uma receita diferente e…
Cafétone – Panetone de Café. Você já conhecia Chocotone, Sorvetone e Colomba Pascal, receitas mais comuns do famoso Panetone. Agora nós apresentamos o Cafétone, receita que leva uma dose de café. Ótimo para servir para a família; experimente! 1 – Cafétone com Nozes Receita de Cafétone com Nozes, encante sua família e convidados. A temporada de Natal no Brasil não…
Esta receita de Broinha de fubá de canjica do tempo dos nossos bisavós é muito usada porque geralmente na roça não tem pão de padaria todo dia. E quando a gente senta para tomar um bom café passado na hora, de manhã ou entre uma prosa e outra, é comum a gente sentir o cheiro…
Receita de Bolinho de Chuva da Tia Nastácia do Sítio do Picapau Amarelo. Bolinho de chuva é uma especialidade típica tanto em Portugal como no Brasil. É feito de farinha de trigo, ovos, leite e fermento químico ou bicarbonato de sódio (e algumas vezes frutas picadas). Os bolinhos são fritos em óleo quente e polvilhados…
O que você deseja para o ano novo? A realização de objetivos bem definidos; a superação deles; a conquista do improvável? Toda passagem de ano é a mesma coisa, tudo o que desejamos é que o ano que começa seja muito melhor do que aquele que está indo embora, independentemente de como tenha sido. Mas…
Café e inverno – 5 receitas que vão deixar você uma brasa, mora? Como já dizia o rei Roberto Carlos: é uma brasa, mora? Esta expressão que traduz a admiração por algo ou alguém era uma gíria usada nos anos 60. Significa “É fantástico, entende?”. Para deixar você e sua família bem aquecidos neste inverno,…
Esta dica de “Tapioca com Queijo Minas e Café passado na hora” é ótima para quem deseja um lanche saudável e nutritivo. Saiba mais sobre as vantagens da Tapioca e confira 4 receitas deliciosas com queijo. Rápido de fazer! De origem indígena e descoberta em Pernambuco a Tapioca é uma iguaria tipicamente brasileira feita com a fécula…
Pipoca é um alimento feito a partir de uma variedade especial de milho, o milho-pipoca, que estoura quando aquecido. Ao aquecermos os grãos de maneira rápida, sua umidade interna é convertida em vapor. Num determinado ponto a pressão estoura a casca externa, transformando a parte interna numa massa de amidos e fibras. O milho cultivado para…
Esta receita foi enviada por Camila Dornelas de Jales-SP. Fácil de fazer, a bebida promete agradar toda a família. Com ingredientes pra lá de deliciosos e fácil de fazer, em apenas alguns minutos você terá uma sobremesa original. Receita caseira de Cappuccino Mineiro com doce de leite e paçoca Ingredientes: 100 ml de…
Chocolate Quente Cremoso com Café. Não tem como café não combinar com chocolate. Pode ser misturado, separado, quente ou frio. São centenas de receitas que você pode fazer com estes dois deliciosos ingredientes. Separamos esta deliciosa receita de chocolate quente cremoso com café. Esperamos que goste! Chocolate Quente Cremoso com Café Ingredientes: 500 ml…
A pimenta-preta (Piper nigrum), também conhecida como pimenta-redonda e, no Brasil, como pimenta-do-reino, é uma das mais antigas especiarias conhecidas. Os seus grãos, secos e moídos, são muito usados na culinária de diversos países. Tem um sabor forte, levemente picante, proveniente de um composto químico chamado piperina. Esta receita rápida de café com pimenta do reino preta é excelente para dias…