Doce de Cidra Ralada Tatitânia
Disponibilidade: 100 em estoque
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O que é o Doce de Cidra Ralada Tatitânia?
O Doce de Cidra Ralada Tatitânia é um ingrediente-doce artesanal raro — a cidra (Citrus medica), fruta de casca espessa e aroma intenso, ralada e cozida com açúcar para criar uma conserva de textura fibrosa, cor verde-clara e sabor cítrico adocicado. É o ingrediente artesanal que substitui a cidra industrializada nos recheios de panetone, colomba pascal, pão de mel e bolos de festa.
Produzida com apenas três ingredientes — cidra, açúcar e sorbato de potássio — a cidra ralada Tatitânia é feita na tradição artesanal de Poços de Caldas/MG, preservando a textura característica da cidra ralada em tiras finas e translúcidas, imersas na calda de açúcar com coloração verde-amarelada.
Com 228 kcal por 100g (apenas carboidratos), é um produto vegetal puro — sem gordura, sem proteína declarada, sem leite.
Por que a Cidra Ralada é especial?
A cidra é uma das frutas cítricas mais antigas cultivadas — seu uso em confeitaria remonta à culinária europeia medieval, chegando ao Brasil pelos colonizadores. Na confeitaria brasileira, a cidra ralada é ingrediente clássico do panetone artesanal, da colomba pascal, do pão de mel e dos bolos de festa junina com recheio cítrico.
Encontrar cidra ralada artesanal — sem conservantes industriais excessivos, sem aromas artificiais, produzida em pequena escala — é cada vez mais raro. A Tatitânia oferece este ingrediente confeiteiro em pote de vidro pronto para uso doméstico e profissional.
Como usar a Cidra Ralada?
- Recheio de panetone artesanal: ingrediente clássico do panetone italiano adaptado ao Brasil
- Colomba pascal: o doce de Páscoa que usa cidra como recheio tradicional
- Pão de mel: cidra ralada como recheio ou ingrediente aromático
- Bolos juninos: bolo de laranja ou limão com recheio de cidra ralada
- Bolo de frutas cristalizadas: a versão artesanal do clássico bolo natalino
- Direta no pão: para quem aprecia o sabor cítrico distinto da cidra
Diferenciais do produto
Cidra ralada artesanal: ingrediente confeiteiro raro em formato artesanal — alternativa ao industrializado.
Três ingredientes: cidra + açúcar + conservante — receita limpa.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira reconhecida.
Sem glúten e sem leite: acessível para diversas restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (46g/100g — seal declarado). Ingrediente de confeitaria de uso moderado.
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Ingredientes
Cidra, Açúcar e Conservador Sorbato de Potássio.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
| Peso | 0,640 kg |
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Farofa Pronta Sabor
Farofa Pronta Sabor Torresmo da Xicamineira, 250g — Farinha de Mandioca Temperada. Farofa mineira pronta artesanal com sabor de torresmo crocante — ideal para acompanhar feijão, arroz, carnes e churrasco. Sem glúten. Contém derivados de soja.
Goiabada Cascão Premium
Goiabada Cascão Premium Doces Muzambinho, 1kg. Goiabada cascão artesanal mineira — disco premium de goiabada escura, firme e concentrada, de Muzambinho/MG. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Alto em açúcar adicionado. Para fatiar, comer com queijo minas e usar em receitas. ~50 porções.
Torta de Maracujá
Torta de Maracujá da Tropical MG, 400g — Doce em Pedaços com Leite, Maracujá e Cacau. Pedaços bicolor artesanais de Minas Gerais: camada de cacau escuro e camada de maracujá dourada — a torta de maracujá em formato de doce em pedaços. Alto em açúcar adicionado. Contém leite.
Frutas Cristalizadas sortidas
Frutas Cristalizadas Sortidas 500g – Delícias de Minas Gerais
Descubra o sabor autêntico e irresistível das Frutas Cristalizadas Sortidas 500g, uma verdadeira iguaria de Minas Gerais. Este mix encantador inclui uma seleção de frutas como mamão, beterraba, batata roxa, laranja e figo, todas cuidadosamente cristalizadas para oferecer uma experiência única e deliciosa.
Características do Produto
- Variedade de Frutas: Mamão, beterraba, batata roxa, laranja e figo.
- Textura: Crocante por fora e macia por dentro.
- Processo de Cristalização: Substituição da água das frutas por açúcar, preservando o sabor e a textura.
- Embalagem: Pacote de 500g, ideal para consumo individual ou compartilhado.
Benefícios das Frutas Cristalizadas
- Sabor Inigualável: A combinação perfeita de crocância e maciez proporciona uma explosão de sabores a cada mordida.
- Conservação Natural: O processo de cristalização ajuda a preservar as frutas, reduzindo o desperdício de alimentos.
- Versatilidade: Perfeitas para serem consumidas como um lanche saudável, em sobremesas ou como acompanhamento para cafés e chás.
- Autenticidade Mineira: Produto típico de Minas Gerais, conhecido por sua tradição em doces e guloseimas.
Por Que Escolher Nossas Frutas Cristalizadas?
Ao escolher as Frutas Cristalizadas Sortidas 500g, você está optando por um produto de alta qualidade, feito com ingredientes selecionados e um processo artesanal que valoriza o sabor e a tradição mineira. Ideal para quem busca um doce saudável, saboroso e com um toque de sofisticação.
Valor ao Cliente
Este pacote de frutas cristalizadas oferece não apenas um deleite para o paladar, mas também uma conexão com a rica cultura gastronômica de Minas Gerais. É uma excelente opção para presentear ou para ter sempre à mão um doce que agrada a todos os gostos. Aproveite a oportunidade de levar para casa um pedaço da tradição mineira e encante-se com cada mordida.
Adquira agora as Frutas Cristalizadas Sortidas 500g e transforme seus momentos em verdadeiras celebrações de sabor!
Goiabada Lisa de
Goiabada Lisa de Muzambinho na Caixa 500g – A Tradição Mineira em Sua Mesa
A Goiabada Lisa de Muzambinho é uma verdadeira delícia! Com 500g de pura doçura, essa goiabada tradicional é feita com goiabas selecionadas da região, garantindo um sabor irresistível. Produzida artesanalmente em Muzambinho, Minas Gerais, essa iguaria é um verdadeiro tesouro da culinária mineira, perfeita para quem busca qualidade e autenticidade em cada mordida.
Características e Benefícios
- Ingredientes Naturais: Feita com goiabas frescas e selecionadas, sem adição de conservantes artificiais.
- Textura Lisa: Sua consistência e textura únicas são ideais para serem apreciadas puras, acompanhadas de queijos ou até mesmo como ingrediente em diversas receitas.
- Sabor Autêntico: O sabor inconfundível da goiaba madura, preservado através de um processo de produção artesanal.
- Versatilidade: Perfeita para compor sobremesas, recheios de bolos, tortas, ou simplesmente para ser saboreada com um bom queijo mineiro.
Valor para o Cliente
Ao adquirir a Goiabada Lisa de Muzambinho, você está levando para casa um pedaço da tradição mineira. Este produto não é apenas um doce, mas uma experiência gastronômica que remete às raízes e à cultura de Minas Gerais. Ideal para presentear ou para ter sempre à mão em sua despensa, essa goiabada é sinônimo de qualidade e sabor incomparáveis.
Por que Escolher a Goiabada Lisa de Muzambinho?
Escolher a Goiabada Lisa de Muzambinho é optar por um produto que valoriza a produção local e artesanal. Cada caixa de 500g é cuidadosamente preparada para garantir que você receba um doce de altíssima qualidade, com o verdadeiro sabor da goiaba mineira. Além disso, ao comprar produtos de Muzambinho, você apoia pequenos produtores e contribui para a preservação das tradições culinárias brasileiras.
Adquira Já a Sua!
Não perca a oportunidade de experimentar essa iguaria tipicamente brasileira. Adquira já a sua Goiabada Lisa de Muzambinho e delicie-se com o melhor de Minas Gerais. Perfeita para qualquer ocasião, essa goiabada vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família.
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