Doce de Mamão Ralado Tatitânia
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O que é o Doce de Mamão Ralado Tatitânia?
O Doce de Mamão Ralado Tatitânia é o mamão verde (não maduro) ralado e cozido com açúcar — um clássico ingrediente da confeitaria brasileira para recheio de bolos, tortas e doces juninos. O mamão verde tem sabor neutro e textura firme, ideal para absorver a doçura do açúcar e se transformar em um ingrediente de confeitaria versátil, com textura de fios finos translúcidos em tom verde-amarelado.
Da Doces Tatitânia Ltda. de Poços de Caldas/MG, é produzido com mamão, açúcar e sorbato de potássio. Com 228 kcal por 100g (somente carboidratos), é um produto vegetal puro — sem gordura, sem proteína declarada, sem leite.
Formato idêntico ao Doce de Cidra Ralada (produto-72) da mesma marca — mesma técnica de preparação "ralado", mesmo perfil nutricional, mesmo pote.
Por que o Mamão Ralado é especial?
O mamão verde ralado é um ingrediente tradicional da doceria caipira mineira e nordestina — presente em bolos de noiva, bolos juninos e doces regionais. Seu sabor neutro ao natural torna-o um ingrediente versátil: assume o sabor dos aromatizantes e do açúcar, criando uma textura fibrosa e úmida que enriquece recheios.
Para confeiteiros artesanais e cozinheiros domésticos que buscam ingredientes tradicionais sem aditivos industriais, o mamão ralado artesanal Tatitânia é uma alternativa genuína.
Como usar o Mamão Ralado?
- Recheio de bolo de noiva: o ingrediente tradicional da confeitaria mineira clássica
- Bolos juninos: recheio de bolo de milho, bolo de macaxeira com mamão ralado
- Doce direto: mamão ralado com coco na colher — sobremesa simples e artesanal
- Cakes artesanais: substituição de frutas cristalizadas industriais
- Com pão artesanal: pasta doce de mamão ralado para café da manhã regional
- Tapioca recheada: recheio doce para tapioca regional
Diferenciais do produto
Mamão verde ralado: ingrediente confeiteiro tradicional — fios finos de mamão em calda de açúcar.
Três ingredientes: mamão + açúcar + conservante — receita limpa.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira especializada em doces regionais.
Sem glúten e sem leite: acessível para múltiplas restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (46g/100g — seal declarado).
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Ingredientes
Mamão, Açúcar e Conservador Sorbato de Potassio.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
| Peso | 0,640 kg |
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Antepasto de Shitake
Antepasto de Shitake da marca Riele, Linha Gourmet, em pote de vidro de 320g. Cogumelo shitake temperado em conserva de azeite/óleo, pronto para consumo. Serve com torradas, saladas, massas e petiscos. 100% vegetal. Produto premium, pronto para comer.
Doce de Figo
Doce de Figo Cristalizado da Sabores da Prata, em bandeja plástica de 500g. Figos inteiros cristalizados com açúcar — cor cinza-esverdeada escura, textura firme por fora e macia por dentro, cobertos de açúcar cristalizado. O figo cristalizado mais sofisticado dos doces de quitanda. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado. Cerca de 16 unidades de 30g.
Cachaça Artesanal Caninha
Cachaça Artesanal Caninha Envelhecida 3 Anos em Tonel de Umburana De Salinas, 42% Vol. Cachaça dourada artesanal de Salinas/MG envelhecida 3 anos em madeira umburana — sabor único com notas de baunilha, coco e especiarias. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Volume a confirmar.
Doce de Leite
Doce de Leite e Doce de Leite com Chocolate Tatitânia, 680g. Produto único: doce de leite caramelo e doce de leite com cacau marmorizado no mesmo pote — dois sabores Tatitânia fundidos em uma apresentação bicolor impressionante. Produzido em Poços de Caldas, MG. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado.
Farofa Xicamineira sabor
Farofa Xicamineira Sabor Tradicional 250g
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Características do Produto
- Ingredientes Selecionados: Farinha de mandioca, óleo vegetal, sal, cebola, pimenta, margarina, proteína de soja texturizada, realçador de sabor glutamato monossódico, antioxidante BHA e BHT, e corante tartrazina.
- Autêntico Sabor Mineiro: Preparada no fogão de lenha, garantindo aquele gostinho especial do interior.
- Versatilidade: Ideal para acompanhar frango, churrasco, feijoada e diversas outras refeições.
- Qualidade Superior: Produto selecionado e de alta qualidade, garantindo uma experiência culinária única.
- Sem Glúten: Adequado para dietas sem glúten.
Benefícios Específicos
- Sabor Inigualável: A combinação perfeita de ingredientes proporciona um sabor autêntico e irresistível.
- Praticidade: Pronta para consumo, facilitando o preparo das suas refeições.
- Saudável: Feita com ingredientes naturais e sem glúten, ideal para uma alimentação equilibrada.
Valor para o Cliente
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Informações Importantes
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
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