Doce de Mamão Ralado Tatitânia
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O que é o Doce de Mamão Ralado Tatitânia?
O Doce de Mamão Ralado Tatitânia é o mamão verde (não maduro) ralado e cozido com açúcar — um clássico ingrediente da confeitaria brasileira para recheio de bolos, tortas e doces juninos. O mamão verde tem sabor neutro e textura firme, ideal para absorver a doçura do açúcar e se transformar em um ingrediente de confeitaria versátil, com textura de fios finos translúcidos em tom verde-amarelado.
Da Doces Tatitânia Ltda. de Poços de Caldas/MG, é produzido com mamão, açúcar e sorbato de potássio. Com 228 kcal por 100g (somente carboidratos), é um produto vegetal puro — sem gordura, sem proteína declarada, sem leite.
Formato idêntico ao Doce de Cidra Ralada (produto-72) da mesma marca — mesma técnica de preparação "ralado", mesmo perfil nutricional, mesmo pote.
Por que o Mamão Ralado é especial?
O mamão verde ralado é um ingrediente tradicional da doceria caipira mineira e nordestina — presente em bolos de noiva, bolos juninos e doces regionais. Seu sabor neutro ao natural torna-o um ingrediente versátil: assume o sabor dos aromatizantes e do açúcar, criando uma textura fibrosa e úmida que enriquece recheios.
Para confeiteiros artesanais e cozinheiros domésticos que buscam ingredientes tradicionais sem aditivos industriais, o mamão ralado artesanal Tatitânia é uma alternativa genuína.
Como usar o Mamão Ralado?
- Recheio de bolo de noiva: o ingrediente tradicional da confeitaria mineira clássica
- Bolos juninos: recheio de bolo de milho, bolo de macaxeira com mamão ralado
- Doce direto: mamão ralado com coco na colher — sobremesa simples e artesanal
- Cakes artesanais: substituição de frutas cristalizadas industriais
- Com pão artesanal: pasta doce de mamão ralado para café da manhã regional
- Tapioca recheada: recheio doce para tapioca regional
Diferenciais do produto
Mamão verde ralado: ingrediente confeiteiro tradicional — fios finos de mamão em calda de açúcar.
Três ingredientes: mamão + açúcar + conservante — receita limpa.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira especializada em doces regionais.
Sem glúten e sem leite: acessível para múltiplas restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (46g/100g — seal declarado).
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Ingredientes
Mamão, Açúcar e Conservador Sorbato de Potassio.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
| Peso | 0,640 kg |
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Provolone desidratado tradicional
Provolone Desidratado Tradicional 140g
Produzido com carinho na Serra da Canastra, Minas Gerais, o Provolone Desidratado Tradicional 140g é uma iguaria que traz o sabor autêntico e a tradição dos queijos mineiros para a sua mesa. Ideal para quem busca uma experiência gastronômica única, combina qualidade artesanal com a praticidade do provolone desidratado.
Características do Produto
- Origem: Serra da Canastra, Minas Gerais
- Peso: 140g
- Textura: Crocante e saborosa
- Sabor: Intenso e levemente defumado
- Conservação: Longa durabilidade sem necessidade de refrigeração
Benefícios do Provolone Desidratado
- Praticidade: Ideal para lanches rápidos e petiscos, sem necessidade de preparo.
- Versatilidade: Pode ser consumido puro, em saladas, ou como acompanhamento de bebidas.
- Saudável: Rico em proteínas e cálcio, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
- Autenticidade: Produzido artesanalmente, preservando o sabor e a tradição mineira.
Valor ao Cliente
Ao escolher o Provolone Desidratado Tradicional 140g, você opta por um produto de alta qualidade que traz o melhor da gastronomia mineira para o seu dia a dia. Perfeito para quem aprecia sabores intensos e autênticos, é uma excelente opção para presentear amigos e familiares com um toque de Minas Gerais.
Sugestão de Consumo
Desfrute do Provolone Desidratado Tradicional 140g com um café coado na hora, acompanhado de doce de leite cremoso ou uma fatia generosa de goiabada cascão artesanal. Essa combinação proporciona uma experiência sensorial única, trazendo um pedacinho de Minas Gerais para o seu lar.
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Não perca a oportunidade de experimentar essa delícia mineira. Adicione o Provolone Desidratado Tradicional 140g ao seu carrinho e descubra o sabor irresistível que só a Serra da Canastra pode oferecer.
Paçoca de Amendoim
Paçoca de amendoim artesanal sem adição de açúcares da Iguarias da Canastra, Minas Gerais, em bloco de 400g. Zero açúcar adicionado com o sabor intenso do amendoim torrado. Sem glúten, perfeita para quem quer a paçoca tradicional mineira com menos açúcar.
Licor de Pistache
Licor de Pistache da linha Licores Caseiros. Licor artesanal cremoso de pistache — leite, açúcar, glicose de milho, aguardente de cana e aroma de pistache. Cor verde vibrante característica. Sem glúten. Volume e teor alcoólico a confirmar com rótulo físico.
Doce de Leite
Doce de Leite com Cacau da ROCCA Direto da Fazenda, 400g. Doce de leite artesanal mineiro com cacau em pó — a versão chocolatada do clássico doce de leite. Produzido em Pouso Alegre, Minas Gerais. IMA 13437 | SISBI. Contém lactose. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado.
Farofa com Alho
Farofa com Alho da Xicamineira, 250g — Farinha de Mandioca Temperada com Alho. Farofa mineira artesanal pronta temperada com alho — feita no forno a lenha, ideal para acompanhar carnes, feijão e pratos da cozinha mineira. Sem glúten. Contém derivados de soja.
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