O que é o Antepasto de Shitake Riele?
O Antepasto de Shitake Linha Gourmet da Riele é um cogumelo shitake preservado em conserva de azeite e temperos, pronto para consumo direto. O shitake é um dos cogumelos mais apreciados da culinária internacional — sabor umami intenso, textura carnuda e aroma terroso-defumado que enriquece qualquer prato.
A Riele, especialista em antepastos e conservas gourmet, traz o shitake temperado em pote de vidro de 320g, ideal para petiscos sofisticados e refeições práticas.
Por que o Antepasto de Shitake é um produto premium?
O shitake (Lentinula edodes) tem origem asiática e é o cogumelo mais consumido do mundo após o champignon. No Brasil, a produção de shitake é concentrada em Minas Gerais, São Paulo e Santa Catarina — especialmente em regiões de altitude e clima ameno. Preservado em conserva de azeite e temperos, o shitake mantém sua textura e sabor únicos, prontos para elevar qualquer refeição.
Como usar o Antepasto de Shitake?
- Com torradas: o acompanhamento clássico de antepastos — sofisticado e simples
- Em saladas: fatias de shitake sobre folhas verdes e vinagrete
- Em massas: misturado ao molho de tomate ou ao alho e azeite
- Em risotos: incorporado ao arroz arbóreo para umami profundo
- Em tábua gourmet: ao lado de queijos, frios e pães artesanais
- Em pizzas gourmet: topping premium para pizzas de sabor especial
Diferenciais do produto
Cogumelo shitake Linha Gourmet: qualidade premium da linha especial Riele.
Pronto para comer: sem necessidade de cozimento — abre e serve.
100% vegetal: adequado para vegetarianos e veganos.
Pote de vidro: embalagem premium, preserva sabor e textura.
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Ingredientes
Não legíveis na foto disponível. Confirmar com rótulo físico.
Conservação
após aberto, manter refrigerado e consumir em prazo curto (padrão de conservas em azeite)

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