Cocada Morena para Dietas com Restrição de Lactose Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 410g
Disponibilidade: 100 em estoque
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O que é a Cocada Morena sem Lactose Fazenda de Minas?
A Cocada Morena sem Lactose e Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas é uma das criações mais especiais do portfólio: um doce de coco artesanal desenvolvido especificamente para pessoas com restrição de lactose e controle de açúcares, feito com leite tratado com enzima lactase — que elimina 100% da lactose — e adoçado com sorbitol e maltitol.
A cor morena (caramelo escuro) é resultado natural do processo de cozimento: o doce de coco e leite carameliza mais intensamente na versão sem açúcar, desenvolvendo uma coloração dourada escura que diferencia visualmente este produto dos outros fondants brancos ou dourados claros da linha.
Em pote de vidro de 410g, com cerca de 21 porções de 20g, é a cocada para quem não pode consumir lactose mas não quer abrir mão do sabor.
Por que a cor é mais escura?
O rótulo explica: "Cor mais escura: resultado natural. Sem lactose." A reação de Maillard (caramelização de proteínas e açúcares durante o cozimento) é intensificada na ausência de açúcar refinado e com uso de edulcorantes — o que produz uma coloração dourada mais profunda que os demais fondants. A escuridão é um indicador de processo artesanal lento, não de ingrediente diferente.
Como usar a Cocada Morena?
- Direto na colher: sabor intenso de coco caramelado sem lactose
- Com frutas tropicais: abacaxi, manga e maracujá realçam o coco
- No pão artesanal: café da manhã cremoso e sem lactose
- Como recheio de bolo: base cremosa para bolos diet e sem lactose
- Com queijo minas: combinação clássica mineira, segura para intolerantes
- Em crepes: recheio caramelado com sabor de coco concentrado
- Para quem tem intolerância à lactose: o único fondant de coco da linha sem lactose
Diferenciais do produto
100% sem lactose: enzima lactase elimina a lactose do leite — seguro para intolerantes.
Cor morena natural: resultado da caramelização artesanal — indicador de processo lento e sem artificiais.
0% açúcares adicionados: sorbitol e maltitol como edulcorantes.
Pote de vidro de 410g: 21 porções de 20g — elegante e reutilizável.
Sem glúten: declarado no rótulo.
Origem mineira: produzido em Caldas (MG) pela Doces Fazenda de Minas.
Importante: contém leite (sem lactose). Alto em gordura saturada (6,5g/100g). Pode ter efeito laxativo. Diabéticos: contém glicose e sacarose — orientar nutricionista ou médico.
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Ingredientes
Leite, coco, amido modificado, edulcorantes sorbitol e maltitol, enzima lactase, regulador de acidez bicarbonato de sódio, estabilizante citrato de sódio e conservador sorbato de potássio.
Conservação
Armazenar em temperatura ambiente. Após aberto, tampar e conservar em geladeira. Consumir em até 7 dias.
| Peso | 0,410 kg |
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Antepasto de Shitake
Antepasto de Shitake da marca Riele, Linha Gourmet, em pote de vidro de 320g. Cogumelo shitake temperado em conserva de azeite/óleo, pronto para consumo. Serve com torradas, saladas, massas e petiscos. 100% vegetal. Produto premium, pronto para comer.
Doce de Figo
Doce de Figo Cristalizado da Sabores da Prata, em bandeja plástica de 500g. Figos inteiros cristalizados com açúcar — cor cinza-esverdeada escura, textura firme por fora e macia por dentro, cobertos de açúcar cristalizado. O figo cristalizado mais sofisticado dos doces de quitanda. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado. Cerca de 16 unidades de 30g.
Cachaça Artesanal Caninha
Cachaça Artesanal Caninha Envelhecida 3 Anos em Tonel de Umburana De Salinas, 42% Vol. Cachaça dourada artesanal de Salinas/MG envelhecida 3 anos em madeira umburana — sabor único com notas de baunilha, coco e especiarias. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Volume a confirmar.
Doce de Leite
Doce de Leite e Doce de Leite com Chocolate Tatitânia, 680g. Produto único: doce de leite caramelo e doce de leite com cacau marmorizado no mesmo pote — dois sabores Tatitânia fundidos em uma apresentação bicolor impressionante. Produzido em Poços de Caldas, MG. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado.
Farofa Xicamineira sabor
Farofa Xicamineira Sabor Tradicional 250g
Descubra o sabor autêntico do interior de Minas Gerais com a Farofa Xicamineira Sabor Tradicional 250g. Feita no fogão de lenha, essa farofa de mandioca traz o tempero tradicional que vai transformar suas refeições em uma verdadeira experiência gastronômica mineira.
Características do Produto
- Ingredientes Selecionados: Farinha de mandioca, óleo vegetal, sal, cebola, pimenta, margarina, proteína de soja texturizada, realçador de sabor glutamato monossódico, antioxidante BHA e BHT, e corante tartrazina.
- Autêntico Sabor Mineiro: Preparada no fogão de lenha, garantindo aquele gostinho especial do interior.
- Versatilidade: Ideal para acompanhar frango, churrasco, feijoada e diversas outras refeições.
- Qualidade Superior: Produto selecionado e de alta qualidade, garantindo uma experiência culinária única.
- Sem Glúten: Adequado para dietas sem glúten.
Benefícios Específicos
- Sabor Inigualável: A combinação perfeita de ingredientes proporciona um sabor autêntico e irresistível.
- Praticidade: Pronta para consumo, facilitando o preparo das suas refeições.
- Saudável: Feita com ingredientes naturais e sem glúten, ideal para uma alimentação equilibrada.
Valor para o Cliente
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Informações Importantes
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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