Doce de Mamão Rolinho em Calda Tatitânia
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O que é o Doce de Mamão Rolinho em Calda Tatitânia?
O Doce de Mamão Rolinho em Calda Tatitânia é a versão mais elegante e sofisticada do doce de mamão verde — tiras de mamão enroladas manualmente e cozidas em calda de açúcar com acidulante cítrico. Cada "rolinho" é uma tira de mamão verde curvada em espiral, translúcida e macia na calda, com coloração verde-escura intensa e apresentação visual de destaque.
Em formato "em calda" — com mamão, água, açúcar e ácido cítrico — os rolinhos ficam imersos na calda transparente, criando um produto de apresentação elegante para sobremesas, tábuas gourmet e presentes artesanais. Com porção de 140g (14 rolinhos) e cerca de 2 porções por embalagem, é um produto de alta qualidade visual e impacto na apresentação.
Por que o Mamão Rolinho é especial?
Enquanto o Doce de Mamão Ralado (produto-76) é um ingrediente de confeitaria, o Mamão Rolinho em Calda é um produto de apresentação — cada rolinho é individual, visível no pote e com formato próprio que impressiona na mesa de sobremesas.
A técnica de enrolar o mamão antes de cozinhar é artesanal e exige habilidade — cada rolinho é feito manualmente, tornando o produto um exemplo da confeitaria artesanal tradicional de Poços de Caldas/MG.
Como usar o Mamão Rolinho em Calda?
- Como sobremesa: rolinhos de mamão servidos em taça com calda — apresentação elegante
- Em tábuas gourmet: rolinhos de mamão ao lado de queijos artesanais da Canastra
- Com sorvete de creme: cobertura de rolinhos + calda sobre sorvete
- Em pavê e trifle artesanal: camadas de mamão rolinho em sobremesas frias
- Para presentes: pote de vidro com visual único — o rolinho verde na calda impressiona
- "Romeo e Julieta" especial: mamão rolinho + queijo meia-cura — versão gourmet do clássico
Diferenciais do produto
Rolinhos individuais: mamão enrolado manualmente — apresentação artesanal e elegante.
Em calda: produto "em calda" — os rolinhos ficam imersos na calda transparente.
Quatro ingredientes: mamão + água + açúcar + ácido cítrico — receita limpa.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira especializada.
Sem glúten e sem leite: acessível para múltiplas restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (46g/100g — seal declarado no rótulo).
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Ingredientes
Mamão, Água, Açúcar e Acidulante Ácido Cítrico.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
| Peso | 0,140 kg |
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Antepasto de Shitake
Antepasto de Shitake da marca Riele, Linha Gourmet, em pote de vidro de 320g. Cogumelo shitake temperado em conserva de azeite/óleo, pronto para consumo. Serve com torradas, saladas, massas e petiscos. 100% vegetal. Produto premium, pronto para comer.
Doce de Figo
Doce de Figo Cristalizado da Sabores da Prata, em bandeja plástica de 500g. Figos inteiros cristalizados com açúcar — cor cinza-esverdeada escura, textura firme por fora e macia por dentro, cobertos de açúcar cristalizado. O figo cristalizado mais sofisticado dos doces de quitanda. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado. Cerca de 16 unidades de 30g.
Cachaça Artesanal Caninha
Cachaça Artesanal Caninha Envelhecida 3 Anos em Tonel de Umburana De Salinas, 42% Vol. Cachaça dourada artesanal de Salinas/MG envelhecida 3 anos em madeira umburana — sabor único com notas de baunilha, coco e especiarias. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Volume a confirmar.
Doce de Leite
Doce de Leite e Doce de Leite com Chocolate Tatitânia, 680g. Produto único: doce de leite caramelo e doce de leite com cacau marmorizado no mesmo pote — dois sabores Tatitânia fundidos em uma apresentação bicolor impressionante. Produzido em Poços de Caldas, MG. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado.
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Características do Produto
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- Versatilidade: Ideal para acompanhar frango, churrasco, feijoada e diversas outras refeições.
- Qualidade Superior: Produto selecionado e de alta qualidade, garantindo uma experiência culinária única.
- Sem Glúten: Adequado para dietas sem glúten.
Benefícios Específicos
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