Doce de Mamão Rolinho em Calda Tatitânia
Disponibilidade: 100 em estoque
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O que é o Doce de Mamão Rolinho em Calda Tatitânia?
O Doce de Mamão Rolinho em Calda Tatitânia é a versão mais elegante e sofisticada do doce de mamão verde — tiras de mamão enroladas manualmente e cozidas em calda de açúcar com acidulante cítrico. Cada "rolinho" é uma tira de mamão verde curvada em espiral, translúcida e macia na calda, com coloração verde-escura intensa e apresentação visual de destaque.
Em formato "em calda" — com mamão, água, açúcar e ácido cítrico — os rolinhos ficam imersos na calda transparente, criando um produto de apresentação elegante para sobremesas, tábuas gourmet e presentes artesanais. Com porção de 140g (14 rolinhos) e cerca de 2 porções por embalagem, é um produto de alta qualidade visual e impacto na apresentação.
Por que o Mamão Rolinho é especial?
Enquanto o Doce de Mamão Ralado (produto-76) é um ingrediente de confeitaria, o Mamão Rolinho em Calda é um produto de apresentação — cada rolinho é individual, visível no pote e com formato próprio que impressiona na mesa de sobremesas.
A técnica de enrolar o mamão antes de cozinhar é artesanal e exige habilidade — cada rolinho é feito manualmente, tornando o produto um exemplo da confeitaria artesanal tradicional de Poços de Caldas/MG.
Como usar o Mamão Rolinho em Calda?
- Como sobremesa: rolinhos de mamão servidos em taça com calda — apresentação elegante
- Em tábuas gourmet: rolinhos de mamão ao lado de queijos artesanais da Canastra
- Com sorvete de creme: cobertura de rolinhos + calda sobre sorvete
- Em pavê e trifle artesanal: camadas de mamão rolinho em sobremesas frias
- Para presentes: pote de vidro com visual único — o rolinho verde na calda impressiona
- "Romeo e Julieta" especial: mamão rolinho + queijo meia-cura — versão gourmet do clássico
Diferenciais do produto
Rolinhos individuais: mamão enrolado manualmente — apresentação artesanal e elegante.
Em calda: produto "em calda" — os rolinhos ficam imersos na calda transparente.
Quatro ingredientes: mamão + água + açúcar + ácido cítrico — receita limpa.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira especializada.
Sem glúten e sem leite: acessível para múltiplas restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (46g/100g — seal declarado no rótulo).
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Ingredientes
Mamão, Água, Açúcar e Acidulante Ácido Cítrico.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
| Peso | 0,140 kg |
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Paçoca de Amendoim
Paçoca de amendoim artesanal produzida pela Iguarias da Canastra em Minas Gerais, com amendoim torrado, açúcar e xarope de glicose. Bloco de 500g (25 fatias), sem glúten e com o sabor rústico da paçoca mineira de verdade. Perfeita para o lanche, o café e os momentos de festa.
Licor de Chocolate
Licor de Chocolate da linha Licores Caseiros. Licor artesanal cremoso de chocolate — leite, açúcar, glicose de milho, aguardente de cana e aroma de chocolate. Sem glúten. Volume e teor alcoólico a confirmar com rótulo físico.
Doce de Leite
Doce de Leite Tradicional da ROCCA Direto da Fazenda, 400g. Doce de leite artesanal mineiro feito com apenas dois ingredientes: leite integral e açúcar. Produzido em Pouso Alegre, Minas Gerais. IMA 13437 | SISBI. Contém lactose. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado.
Doce em Pedaços
Doce em Pedaços Limão Suíço da Tropical MG, 400g — Doce c/ Leite e Raspas de Limão. Pedaços cremosos de doce de leite com raspas de limão artesanal mineiro — textura fudge verde-clara com fragmentos de zest de limão visíveis. Alto em açúcar adicionado. Contém leite.
Famiglia Testa Café
Famiglia Testa Café Gourmet 100% Arábica, 500g. Café gourmet artesanal mineiro de torra média — 100% grãos arábica selecionados. Disponível moído ou em grãos. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Para preparo em cafeteira, coador, prensa francesa e espresso.
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