Doce de Mamão Ralado Tatitânia
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O que é o Doce de Mamão Ralado Tatitânia?
O Doce de Mamão Ralado Tatitânia é o mamão verde (não maduro) ralado e cozido com açúcar — um clássico ingrediente da confeitaria brasileira para recheio de bolos, tortas e doces juninos. O mamão verde tem sabor neutro e textura firme, ideal para absorver a doçura do açúcar e se transformar em um ingrediente de confeitaria versátil, com textura de fios finos translúcidos em tom verde-amarelado.
Da Doces Tatitânia Ltda. de Poços de Caldas/MG, é produzido com mamão, açúcar e sorbato de potássio. Com 228 kcal por 100g (somente carboidratos), é um produto vegetal puro — sem gordura, sem proteína declarada, sem leite.
Formato idêntico ao Doce de Cidra Ralada (produto-72) da mesma marca — mesma técnica de preparação "ralado", mesmo perfil nutricional, mesmo pote.
Por que o Mamão Ralado é especial?
O mamão verde ralado é um ingrediente tradicional da doceria caipira mineira e nordestina — presente em bolos de noiva, bolos juninos e doces regionais. Seu sabor neutro ao natural torna-o um ingrediente versátil: assume o sabor dos aromatizantes e do açúcar, criando uma textura fibrosa e úmida que enriquece recheios.
Para confeiteiros artesanais e cozinheiros domésticos que buscam ingredientes tradicionais sem aditivos industriais, o mamão ralado artesanal Tatitânia é uma alternativa genuína.
Como usar o Mamão Ralado?
- Recheio de bolo de noiva: o ingrediente tradicional da confeitaria mineira clássica
- Bolos juninos: recheio de bolo de milho, bolo de macaxeira com mamão ralado
- Doce direto: mamão ralado com coco na colher — sobremesa simples e artesanal
- Cakes artesanais: substituição de frutas cristalizadas industriais
- Com pão artesanal: pasta doce de mamão ralado para café da manhã regional
- Tapioca recheada: recheio doce para tapioca regional
Diferenciais do produto
Mamão verde ralado: ingrediente confeiteiro tradicional — fios finos de mamão em calda de açúcar.
Três ingredientes: mamão + açúcar + conservante — receita limpa.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira especializada em doces regionais.
Sem glúten e sem leite: acessível para múltiplas restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (46g/100g — seal declarado).
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Ingredientes
Mamão, Açúcar e Conservador Sorbato de Potassio.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
| Peso | 0,640 kg |
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Ambrosia Tatitânia 680g
Ambrosia Tatitânia 680g – O Sabor Autêntico de Minas Gerais
Descubra a verdadeira essência dos doces mineiros com a Ambrosia Tatitânia 680g. Este doce típico português, produzido com o toque especial de Minas Gerais, é uma iguaria que encanta paladares há gerações. Feito a partir do tradicional doce de leite, a Ambrosia Tatitânia é uma experiência gastronômica única que combina tradição e sabor em cada colherada.
Características do Produto
- Ingredientes: Doce de leite, ovos, cravo, canela e baunilha.
- Embalagem: Pote de vidro com 680g, garantindo a preservação do sabor e frescor.
- Origem: Minas Gerais, Brasil.
Benefícios Específicos
- Sabor Autêntico: A combinação perfeita de doce de leite, ovos, cravo, canela e baunilha proporciona um sabor inigualável e autêntico.
- Qualidade Artesanal: Produzido com ingredientes selecionados e métodos tradicionais, garantindo um produto de alta qualidade.
- Versatilidade: Ideal para ser consumido puro, como sobremesa, ou acompanhado de queijos e pães.
- Embalagem Prática: O pote de vidro de 680g é perfeito para armazenar e manter a frescura do doce por mais tempo.
Valor para o Cliente
A Ambrosia Tatitânia 680g oferece uma experiência gastronômica que vai além do simples ato de comer. É uma viagem aos sabores tradicionais de Minas Gerais, trazendo à mesa a riqueza cultural e a autenticidade dos doces mineiros. Cada pote é uma celebração da culinária artesanal, proporcionando momentos de prazer e nostalgia.
Por Que Escolher a Ambrosia Tatitânia?
Ao escolher a Ambrosia Tatitânia 680g, você está optando por um produto que valoriza a tradição e a qualidade. É a escolha perfeita para quem busca um doce autêntico, feito com carinho e dedicação. Ideal para presentear ou para desfrutar em momentos especiais, a Ambrosia Tatitânia é a representação perfeita do sabor mineiro em sua forma mais pura.
Adquira agora a sua Ambrosia Tatitânia 680g e leve para casa o verdadeiro sabor de Minas Gerais!
Cocada com Ameixa
Cocada com ameixa Tatitânia, em pote de vidro de 680g. Sobremesa láctea cremosa com coco e geleia de ameixa — o contraste perfeito entre a doçura suave do coco e o sabor marcante, levemente ácido da ameixa. Receita tradicional de 1992. Contém leite e lactose | Sem glúten.
Cocada (Doce de
Cocada cremosa (doce de coco) sem adição de açúcares da Fazenda de Minas, em pote de vidro de 410g. Textura de creme suave e cor marfim — feita com leite e coco, adoçada com sorbitol e maltitol. Sem glúten | 0% açúcares adicionados. O doce de coco mineiro do jeito certo para quem controla o açúcar.
Pequi Fatiado em
Pequi Fatiado em Conserva D'Fazenda, 350g (180g drenado). Pequi do Cerrado fatiado em conserva artesanal — fruta típica mineira em frasco de vidro gourmet. Para arroz com pequi, galinha caipira, pamonha e culinária do Cerrado. Ingredientes e tabela a confirmar.
Paçoca Trufada com
Paçoca Trufada com Doce de Leite Cremoso da Iguarias da Canastra, lata 400g. Paçoca artesanal de amendoim torrado com recheio ou camada de doce de leite cremoso — o encontro da paçoca mineira com o doce de leite em uma única mordida. Contém lactose. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado. 10 porções de 40g.
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