Doce de Mamão Ralado Tatitânia
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O que é o Doce de Mamão Ralado Tatitânia?
O Doce de Mamão Ralado Tatitânia é o mamão verde (não maduro) ralado e cozido com açúcar — um clássico ingrediente da confeitaria brasileira para recheio de bolos, tortas e doces juninos. O mamão verde tem sabor neutro e textura firme, ideal para absorver a doçura do açúcar e se transformar em um ingrediente de confeitaria versátil, com textura de fios finos translúcidos em tom verde-amarelado.
Da Doces Tatitânia Ltda. de Poços de Caldas/MG, é produzido com mamão, açúcar e sorbato de potássio. Com 228 kcal por 100g (somente carboidratos), é um produto vegetal puro — sem gordura, sem proteína declarada, sem leite.
Formato idêntico ao Doce de Cidra Ralada (produto-72) da mesma marca — mesma técnica de preparação "ralado", mesmo perfil nutricional, mesmo pote.
Por que o Mamão Ralado é especial?
O mamão verde ralado é um ingrediente tradicional da doceria caipira mineira e nordestina — presente em bolos de noiva, bolos juninos e doces regionais. Seu sabor neutro ao natural torna-o um ingrediente versátil: assume o sabor dos aromatizantes e do açúcar, criando uma textura fibrosa e úmida que enriquece recheios.
Para confeiteiros artesanais e cozinheiros domésticos que buscam ingredientes tradicionais sem aditivos industriais, o mamão ralado artesanal Tatitânia é uma alternativa genuína.
Como usar o Mamão Ralado?
- Recheio de bolo de noiva: o ingrediente tradicional da confeitaria mineira clássica
- Bolos juninos: recheio de bolo de milho, bolo de macaxeira com mamão ralado
- Doce direto: mamão ralado com coco na colher — sobremesa simples e artesanal
- Cakes artesanais: substituição de frutas cristalizadas industriais
- Com pão artesanal: pasta doce de mamão ralado para café da manhã regional
- Tapioca recheada: recheio doce para tapioca regional
Diferenciais do produto
Mamão verde ralado: ingrediente confeiteiro tradicional — fios finos de mamão em calda de açúcar.
Três ingredientes: mamão + açúcar + conservante — receita limpa.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira especializada em doces regionais.
Sem glúten e sem leite: acessível para múltiplas restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (46g/100g — seal declarado).
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Ingredientes
Mamão, Açúcar e Conservador Sorbato de Potassio.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
| Peso | 0,640 kg |
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Molho de Pimenta
Molho de Pimenta Caseirinho da TiJao, Pepper Sauce, 220ml. Molho cremoso de pimenta de cor salmão/rosada — receita caseira com aparência de molho artesanal batido. Linha Caseirinho TiJao. Confirmar ingredientes e tabela nutricional com rótulo físico.
Queijo Tipo Provolone
Queijo Tipo Provolone Desidratado Tradicional da Iguarias da Canastra, 135g. Queijo provolone artesanal desidratado em finas fatias, produzido na região da Serra da Canastra, Minas Gerais. Inspeção SIM 306/18. Contém lactose. Sem glúten.
Cachaça Artesanal DuXico
Cachaça Artesanal DuXico Tradicional, 900ml, 42% Vol. Cachaça branca artesanal de Jacutinga/MG — cristalina, pura e encorpada. Para caipirinha clássica, puro e drinks artesanais mineiros. Volume e graduação confirmados. Dados nutricionais a confirmar.
Bon Jelly Geleia
Bon Jelly Geleia Agridoce de Pimenta Vermelha da Tatitânia, 300g. Geleia artesanal de pimenta vermelha com equilíbrio perfeito entre a doçura intensa do açúcar e a ardência da pimenta — ideal para tábuas de frios, queijos artesanais e churrasco gourmet. Sem glúten. Sem lactose. Alto em açúcar adicionado.
Goiabada Cascão 800g
Goiabada Cascão 800g – O Sabor Autêntico de Minas Gerais
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Características da Goiabada Cascão 800g
- Ingredientes Naturais: Produzida com goiabas frescas e açúcar, sem adição de conservantes artificiais.
- Textura Única: A goiabada cascão é conhecida por sua textura firme e pedaços de fruta, proporcionando uma experiência sensorial inigualável.
- Sabor Autêntico: O sabor intenso e adocicado da goiaba é preservado, garantindo um doce que remete às tradições mineiras.
- Versatilidade: Pode ser consumida pura, acompanhada de queijos, ou utilizada em diversas receitas de doces e salgados.
Benefícios da Goiabada Cascão 800g
- Saúde e Bem-Estar: A goiaba é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
- Tradição e Qualidade: Produzida de forma artesanal, respeitando as tradições mineiras, o que garante um produto de alta qualidade.
- Praticidade: Embalagem de 800g ideal para o consumo familiar ou para uso em receitas culinárias.
Valor para o Cliente
Ao escolher a Goiabada Cascão 800g, você está optando por um produto que une tradição, sabor e qualidade. É uma excelente opção para quem busca um doce autêntico e versátil, que pode ser apreciado de diversas formas. Seja para um lanche rápido, uma sobremesa sofisticada ou um ingrediente especial em suas receitas, a goiabada cascão é a escolha perfeita.
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