Cocada Morena para Dietas com Restrição de Lactose Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 410g
Disponibilidade: 100 em estoque
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O que é a Cocada Morena sem Lactose Fazenda de Minas?
A Cocada Morena sem Lactose e Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas é uma das criações mais especiais do portfólio: um doce de coco artesanal desenvolvido especificamente para pessoas com restrição de lactose e controle de açúcares, feito com leite tratado com enzima lactase — que elimina 100% da lactose — e adoçado com sorbitol e maltitol.
A cor morena (caramelo escuro) é resultado natural do processo de cozimento: o doce de coco e leite carameliza mais intensamente na versão sem açúcar, desenvolvendo uma coloração dourada escura que diferencia visualmente este produto dos outros fondants brancos ou dourados claros da linha.
Em pote de vidro de 410g, com cerca de 21 porções de 20g, é a cocada para quem não pode consumir lactose mas não quer abrir mão do sabor.
Por que a cor é mais escura?
O rótulo explica: "Cor mais escura: resultado natural. Sem lactose." A reação de Maillard (caramelização de proteínas e açúcares durante o cozimento) é intensificada na ausência de açúcar refinado e com uso de edulcorantes — o que produz uma coloração dourada mais profunda que os demais fondants. A escuridão é um indicador de processo artesanal lento, não de ingrediente diferente.
Como usar a Cocada Morena?
- Direto na colher: sabor intenso de coco caramelado sem lactose
- Com frutas tropicais: abacaxi, manga e maracujá realçam o coco
- No pão artesanal: café da manhã cremoso e sem lactose
- Como recheio de bolo: base cremosa para bolos diet e sem lactose
- Com queijo minas: combinação clássica mineira, segura para intolerantes
- Em crepes: recheio caramelado com sabor de coco concentrado
- Para quem tem intolerância à lactose: o único fondant de coco da linha sem lactose
Diferenciais do produto
100% sem lactose: enzima lactase elimina a lactose do leite — seguro para intolerantes.
Cor morena natural: resultado da caramelização artesanal — indicador de processo lento e sem artificiais.
0% açúcares adicionados: sorbitol e maltitol como edulcorantes.
Pote de vidro de 410g: 21 porções de 20g — elegante e reutilizável.
Sem glúten: declarado no rótulo.
Origem mineira: produzido em Caldas (MG) pela Doces Fazenda de Minas.
Importante: contém leite (sem lactose). Alto em gordura saturada (6,5g/100g). Pode ter efeito laxativo. Diabéticos: contém glicose e sacarose — orientar nutricionista ou médico.
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Ingredientes
Leite, coco, amido modificado, edulcorantes sorbitol e maltitol, enzima lactase, regulador de acidez bicarbonato de sódio, estabilizante citrato de sódio e conservador sorbato de potássio.
Conservação
Armazenar em temperatura ambiente. Após aberto, tampar e conservar em geladeira. Consumir em até 7 dias.
| Peso | 0,410 kg |
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Molho de Pimenta
Molho de Pimenta Caseirinho da TiJao, Pepper Sauce, 220ml. Molho cremoso de pimenta de cor salmão/rosada — receita caseira com aparência de molho artesanal batido. Linha Caseirinho TiJao. Confirmar ingredientes e tabela nutricional com rótulo físico.
Queijo Tipo Provolone
Queijo Tipo Provolone Desidratado Tradicional da Iguarias da Canastra, 135g. Queijo provolone artesanal desidratado em finas fatias, produzido na região da Serra da Canastra, Minas Gerais. Inspeção SIM 306/18. Contém lactose. Sem glúten.
Cachaça Artesanal DuXico
Cachaça Artesanal DuXico Tradicional, 900ml, 42% Vol. Cachaça branca artesanal de Jacutinga/MG — cristalina, pura e encorpada. Para caipirinha clássica, puro e drinks artesanais mineiros. Volume e graduação confirmados. Dados nutricionais a confirmar.
Bon Jelly Geleia
Bon Jelly Geleia Agridoce de Pimenta Vermelha da Tatitânia, 300g. Geleia artesanal de pimenta vermelha com equilíbrio perfeito entre a doçura intensa do açúcar e a ardência da pimenta — ideal para tábuas de frios, queijos artesanais e churrasco gourmet. Sem glúten. Sem lactose. Alto em açúcar adicionado.
Goiabada Cascão 800g
Goiabada Cascão 800g – O Sabor Autêntico de Minas Gerais
Descubra a verdadeira essência dos doces mineiros com a nossa Goiabada Cascão 800g. Feita com goiabas selecionadas e preparada de forma artesanal, esta delícia é um convite para uma viagem gastronômica ao coração de Minas Gerais. A goiabada cascão é um doce tradicional que conquistou o paladar de brasileiros de todas as regiões, sendo apreciada tanto pura quanto em receitas variadas.
Características da Goiabada Cascão 800g
- Ingredientes Naturais: Produzida com goiabas frescas e açúcar, sem adição de conservantes artificiais.
- Textura Única: A goiabada cascão é conhecida por sua textura firme e pedaços de fruta, proporcionando uma experiência sensorial inigualável.
- Sabor Autêntico: O sabor intenso e adocicado da goiaba é preservado, garantindo um doce que remete às tradições mineiras.
- Versatilidade: Pode ser consumida pura, acompanhada de queijos, ou utilizada em diversas receitas de doces e salgados.
Benefícios da Goiabada Cascão 800g
- Saúde e Bem-Estar: A goiaba é rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, contribuindo para uma alimentação equilibrada.
- Tradição e Qualidade: Produzida de forma artesanal, respeitando as tradições mineiras, o que garante um produto de alta qualidade.
- Praticidade: Embalagem de 800g ideal para o consumo familiar ou para uso em receitas culinárias.
Valor para o Cliente
Ao escolher a Goiabada Cascão 800g, você está optando por um produto que une tradição, sabor e qualidade. É uma excelente opção para quem busca um doce autêntico e versátil, que pode ser apreciado de diversas formas. Seja para um lanche rápido, uma sobremesa sofisticada ou um ingrediente especial em suas receitas, a goiabada cascão é a escolha perfeita.
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