Fondant de Leite Sem Lactose Fazenda de Minas 430g (Com Açúcar)
Disponibilidade: 100 em estoque
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O que é o fondant de leite sem lactose Fazenda de Minas?
O fondant de leite sem lactose Fazenda de Minas é o doce de leite artesanal clássico, adaptado para pessoas com intolerância à lactose. Produzido em Caldas (MG), em pote de vidro de 430g, usa a enzima lactase para quebrar toda a lactose do leite — resultando em um produto com 0% de lactose, mas com todo o sabor e a cremosidade do fondant tradicional.
Diferente da versão sem adição de açúcares (que usa edulcorantes), esta versão usa açúcar convencional — mantendo o sabor e a doçura originais do doce de leite, apenas removendo a lactose que causa desconforto digestivo.
Como funciona a enzima lactase?
A lactase é uma enzima que quebra a lactose (o açúcar natural do leite) em dois açúcares simples: galactose e glicose. Esses açúcares simples são muito mais fáceis de digerir para pessoas com intolerância. A Fazenda de Minas incorpora a enzima diretamente na produção, garantindo que toda a lactose seja hidrolisada antes do produto chegar ao consumidor.
O resultado: um fondant com 0% lactose, mas com os mesmos carboidratos, gorduras e proteínas do doce de leite tradicional — sem precisar de comprimidos de lactase separados.
Como usar o fondant de leite sem lactose?
- No pão: espalhe com colher no café da manhã
- Como recheio de bolo: dá cremosidade e sabor a qualquer massa
- Com biscoito de polvilho: combinação clássica mineira
- Com queijo minas: o Romeu e Julieta com toque intolerante-friendly
- Com tapioca: recheio cremoso e saboroso
- Direto na colher: sobremesa rápida e gostosa
Diferenciais do produto
0% lactose: com enzima lactase — para intolerantes à lactose.
Receita com açúcar convencional: sabor do doce de leite tradicional, sem a lactose.
Pote de vidro de 430g: elegante e reutilizável — 22 porções de 20g.
Sem glúten: declarado no rótulo.
Origem mineira: produzido em Caldas (MG) pela Doces Fazenda de Minas.
Atenção: contém sacarose, galactose e glicose — diabéticos consultar nutricionista ou médico. Contém leite.
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Ingredientes
Leite, açúcar, amido modificado, enzima lactase, regulador de acidez bicarbonato de sódio, estabilizante citrato de sódio e conservador sorbato de potássio.
Conservação
Armazenar em temperatura ambiente. Após aberto, tampar e conservar em geladeira. Consumir em até 7 dias.
| Peso | 0,430 kg |
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Doce de Leite
Doce de leite cremoso com geleia de morango artesanal Tatitânia, em pote de vidro de 680g. Produzido em Poços de Caldas (MG) com receita tradicional desde 1992 — o clássico mineiro encontra a geleia de morango em uma combinação irresistível. Contém leite | Sem glúten.
Bananada Sem Adição
Bananada Sem Adição de Açúcares Doces Fazenda de Minas, 500g. Bananada artesanal mineira feita de polpa de banana pura sem adição de açúcar — 0% açúcar adicionado. NÃO CONTÉM GLÚTEN. Para fatiar, comer como lanche e usar em receitas. ~13 porções de 40g.
Doce de Mamão
Doce de Mamão Rolinho em Calda da Tatitânia. Tiras de mamão verde enroladas e cozidas em calda de açúcar com acidulante cítrico — apresentação elegante do doce de mamão para sobremesa e tábua gourmet. Produzido em Poços de Caldas, MG. Sem glúten. Sem lactose. Alto em açúcar adicionado. ~2 porções de 14 rolinhos (140g).
Granola Artesanal Gran-Pri
Granola Artesanal Gran-Pri, 500g. Granola artesanal tradicional com aveia, frutas e oleaginosas — rica em fibras e energia para o dia a dia. Alto em açúcar adicionado. Contém glúten (aveia).
Amendoim s/Açúcar Iguarias
Barra de Amendoim s/Açúcar da Iguarias da Canastra, 400g. Doce de amendoim artesanal de Piumhi/MG adoçado com maltitol e sorbitol — zero açúcar adicionado. Alto teor de proteína (19g/100g) e fibras (23g/100g). Indicado para diabéticos (contém apenas açúcares próprios do amendoim). Sem glúten. Atenção: contém amendoim e pode ter efeito laxativo. 20 porções de 20g.
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