Descrição
Doce de Goiaba Cremoso Tatitânia é uma goiabada artesanal mineira com sabor intenso de fruta, produzida em Minas Gerais com técnicas tradicionais.
O que é o Doce de Goiaba Cremoso Tatitânia?
O Doce de Goiaba Cremoso Tatitânia é o clássico doce de goiaba artesanal mineiro — goiaba, açúcar e conservante, transformados pela cocção lenta em um doce de textura cremosa e cor vermelha/vinho intensa, característico da goiaba vermelha madura. Da Doces Tatitânia Ltda. de Poços de Caldas/MG, é o doce de goiaba no formato cremoso — pastoso, fácil de espalhar, ideal para pão e torrada.
Feito com goiaba, açúcar e sorbato de potássio como conservante, tem perfil nutricional puramente vegetal: sem gordura, sem proteína animal, com 3,7g de fibras por 100g — naturais da polpa de goiaba, uma das frutas mais ricas em fibras do catálogo. Com 296 kcal por 100g (puramente de carboidratos), é um doce de alto teor de açúcar mas com a riqueza nutricional da goiaba por trás.
Por que o Doce de Goiaba é especial?
A goiaba é a fruta mais associada à doçaria mineira e brasileira — o doce de goiaba, ao lado do doce de leite, é o par mais famoso da gastronomia do interior. O "Romeo e Julieta" mineiro (doce de goiaba + queijo) é uma das combinações mais conhecidas da culinária brasileira.
A Tatitânia, especializada em doces em calda e cremosos de Poços de Caldas/MG, produz o doce de goiaba na versão cremosa — textura homogênea e lisa, ideal para consumo direto e para uso culinário em sobremesas e recheios.
Como usar o Doce de Goiaba Cremoso?
- No pão e na torrada: o café da manhã mineiro clássico — doce de goiaba com queijo
- "Romeo e Julieta": doce de goiaba + queijo artesanal da Canastra ou minas frescal
- Como recheio: bolos, tortas, coxinhas doces, crepes e panquecas
- Com iogurte natural: cobertura artesanal de goiaba para iogurte ou granola
- Em tábuas de frios artesanais: doce de goiaba cremoso ao lado de queijos e embutidos
- Para presentes: pote de vidro com tampa dourada — embalagem já adequada para presente
Diferenciais do produto
Goiaba artesanal cremosa: textura pastosa homogênea — não é geleia, não é pasta dura.
Três ingredientes: goiaba + açúcar + conservante — receita limpa.
3,7g de fibras/100g: goiaba naturalmente rica em fibras — diferencial nutricional do doce de goiaba em relação a doces de outras frutas.
Tatitânia — Poços de Caldas/MG: marca artesanal mineira reconhecida.
Sem glúten e sem leite: acessível para restrições alimentares.
Importante: alto em açúcar adicionado (57g/100g — seal declarado). Doce artesanal — não adequado para diabéticos sem orientação médica.
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Ingredientes
Goiaba, Açucar e Conservador Sorbato de Potassio.
Conservação
Manter em local fresco, seco e arejado. Após aberto: manter refrigerado e consumir em até 15 dias.
Perfeita para o clássico Romeu e Julieta com queijo mineiro ou como recheio de doces. Doce de Goiaba Cremoso Tatitânia carrega o sabor genuíno das frutas de Minas.
Perguntas frequentes
Como servir a goiabada?
Sirva com queijo minas para o clássico Romeu e Julieta, use como recheio de tortas, bolos, ou coma pura com pão e biscoito.
Qual a diferença entre goiabada cascão e cremosa?
A cascão tem textura mais firme e pedaços de fruta; a cremosa é mais lisa e suave. Ambas são artesanais e deliciosas.
Precisa refrigerar?
Antes de abrir pode ser guardada em local fresco e seco. Após aberta, recomenda-se refrigerar e consumir em até 30 dias.
Tem conservantes?
Produtos artesanais normalmente usam apenas açúcar como conservante natural. Verifique os ingredientes na embalagem.
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