O que é a paçoca de amendoim da Canastra?
A paçoca de amendoim Iguarias da Canastra é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira feito com excelência artesanal mineira. Produzida na região da Serra da Canastra, em Minas Gerais, essa paçoca em bloco de 500g traz o sabor concentrado de amendoim torrado com açúcar cristal e xarope de glicose — sem glúten e com a textura quebradiça que toda paçoca boa precisa ter.
Por que a paçoca é um doce tão especial?
A paçoca é um dos doces mais democráticos do Brasil: aparece nas festas juninas, nos lanches das crianças, nas lembrancinhas de casamento e nas mesas de sobremesa. Na versão em bloco, como a da Iguarias da Canastra, ela ganha ainda mais personalidade: pode ser servida em fatias, em cubos, desfarelada sobre sorvete ou consumida pura, mordida a mordida.
O amendoim é uma boa fonte de proteínas vegetais e gorduras insaturadas. Em 20g de paçoca (uma fatia), você tem 2,5g de proteína e 4,7g de gorduras totais — com praticamente zero gordura saturada e zero gordura trans.
Como consumir a paçoca em bloco?
- Fatiada: use uma faca para cortar em fatias de 1-2cm e sirva como petisco ou sobremesa
- Sobre sorvete: desfarele sobre sorvete de creme ou chocolate para um sundae mineiro
- No café da manhã: acompanha muito bem café com leite e pão de queijo
- Em festas juninas: corte em cubos e sirva em copinhos como lembrança ou petisco
- No lanche das crianças: uma fatia de 20g é uma porção ideal para o lanche escolar
Diferenciais do produto
Produto artesanal de Minas Gerais: carimbado com o selo de procedência, a paçoca da Canastra é produzida com cuidado e receita tradicional.
Bloco de 500g / 25 porções: rendimento generoso para uma família inteira ou para servir em eventos.
Sem glúten: declarado no rótulo, seguro para celíacos.
Atenção para alérgicos: contém amendoim.
Conservação simples: após aberto, conservar em local fresco e arejado. Consumir em até 5 dias.
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Conservação
Após aberto, conservar em local fresco e arejado. Melhor consumir em até 5 dias.


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