Lombinho defumado sabor Azeitona 600g
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Salame Lombo Defumado Prado & Braga 480g
Especializados em produtos defumados para quem busca experiências gastronômicas únicas, a Prado & Braga é especialista em embutidos de altíssima qualidade e sabor, prezando sempre pelo alto nível dos insumos e pelo encantamento daquele que experimenta suas iguarias únicas.
Informações Sobre o Salame Lombinho
Características
Casca defumada, interior firme, sabor intenso e com os diferentes sabores que complementam essa delícia.
Harmonização
O salaminho é uma pedida ideal para a montagem de tábuas de petiscos. Ele pode ser harmonizado com diversos tipos de queijo, além de ficar muito gostoso combinado com geleias e até mesmo algumas frutas. O salame também acompanha deliciosamente uma cerveja, um vinho ou até mesmo uma boa cachaça mineira!
Peso
480g em média.
Validade
90 dias. Após aberto, consumir em até 30 dias.
Produção
Prado & Braga, Poços de Caldas/MG.
Como Conservar o Salame?
O salame pode ser armazenado em geladeira embrulhado em plástico filme. Antes do consumo, retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos, assim ele retomará seu aroma e consistência natural.
O Que é Feito o Salame?
O salame é um embutido tradicionalmente feito de carne suína, embora também possa ser feito com outras carnes, como bovina ou de aves. Se for curado, o tempo de cura pode variar, mas geralmente leva algumas semanas ou até meses, dependendo do tipo de salame e do método de produção.
Como é Bom Comer Salame?
Para harmonizar salames, é importante considerar o equilíbrio de sabores. Combine salames com queijos suaves e cremosos, como trufado ou Canastra. O contraste entre o salame salgado e a textura macia do queijo cria uma combinação deliciosa. Ao escolher bebidas, opte por vinhos tintos secos, como Cabernet Sauvignon ou Merlot. Também pode-se experimentar com um vinho rosé seco ou até mesmo um espumante brut. Você também pode servir salames com pães crocantes, como grissinis ou baguetes. A textura crocante do pão contrasta com a maciez do salame e proporciona uma experiência agradável. Por fim, é possível combinar salames com frutas frescas ou geleias agridoces. Essas frutas proporcionam um contraste doce e refrescante, que harmoniza bem com a intensidade do salame.
Qual é a Diferença Entre Salame e Mortadela?
Apesar de muitas vezes a mortadela ser chamada de salame, os salames (ou salaminhos) são embutidos que passam por um processo de defumação e em alguns casos até são curados, enquanto a mortadela é um alimento reconstituído, cozido e ultraprocessado que tem como função principal o acompanhamento de pães, ainda que possa ser utilizada como aperitivo.
Qual é a Diferença Entre Salame e Linguiça?
A linguiça é um produto embutido e fresco, que não passa por um processo de maturação. Os salames no geral passam por esse processo, além de serem produtos prontos para consumo, enquanto a linguiça precisa ser preparada.
Qual Bebida Combina com Salame?
O salaminho é super versátil e vai bem com diversas bebidas como cerveja, vinho e cachaça. Uma boa cachaça mineira é uma pedida ideal para o salame, já que realça seu sabor salgado e defumado e valoriza também a bebida.
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Molho de Pimenta
Molho de Pimenta Caseiro Pedra Branca – Médio – 210ml
Descubra o sabor autêntico e irresistível do Molho de Pimenta Caseiro Pedra Branca – Médio, um produto 100% caseiro que traz o melhor da culinária mineira para a sua mesa. Com 210ml de pura tradição e qualidade, este molho é a escolha perfeita para quem busca um toque especial em suas refeições.
Ingredientes Naturais e Selecionados
Nosso molho é elaborado com ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados, garantindo um sabor único e inigualável. A combinação de Pimentão Amarelo, Cebola, Vinagre, Óleo de Soja, Extrato de Tomate, Pimenta Cumari, Alho, Sal e Louro resulta em um molho equilibrado, com a picância na medida certa.
Características e Benefícios
- Sabor Autêntico: Feito com ingredientes naturais, sem conservantes artificiais, preservando o sabor genuíno da pimenta.
- Picância Média: Ideal para quem aprecia um toque de ardência sem exageros, perfeito para realçar o sabor dos pratos.
- Versatilidade: Pode ser utilizado em diversas receitas, desde carnes e aves até saladas e petiscos.
- Produto Artesanal: Produzido de forma artesanal, respeitando as tradições culinárias de Minas Gerais.
Valor ao Cliente
Ao escolher o Molho de Pimenta Caseiro Pedra Branca – Médio, você está optando por um produto que valoriza a qualidade e a tradição. Este molho não só enriquece suas receitas com um sabor autêntico, mas também proporciona uma experiência gastronômica única, conectando você às raízes da culinária mineira.
Por que Comprar?
Se você é apaixonado por especiarias e busca um produto que combine qualidade, sabor e tradição, o Molho de Pimenta Caseiro Pedra Branca – Médio é a escolha ideal. Adicione agora ao seu carrinho e transforme suas refeições com o verdadeiro sabor de Minas Gerais!
Produto 100% Caseiro
Geleia de Pimenta
Geleia de Pimenta com Amora UAI 260g – Sabor e Tradição Mineira
Descubra a combinação perfeita entre o picante e o agridoce com a Geleia de Pimenta com Amora UAI 260g. Ideal para carnes vermelhas, queijos, torradas e canapés, esta geleia é o toque especial para suas reuniões. Em um churrasco, será o diferencial que encantará seus convidados.
Origem e Qualidade
Utilizando a variedade negra da amora, conhecida por seu sabor intenso e facilidade de processamento, a Geleia de Pimenta UAI RED PEPPER traz a tradição mineira com ingredientes de alta qualidade.
Benefícios e Características
- Sem Glúten: Ideal para intolerantes ao glúten ou celíacos.
- Ingredientes Naturais: Feita com polpa de pimenta, polpa de amora, açúcar, sal, vinagre, ácido cítrico e sorbato de potássio.
- Versatilidade: Perfeita para diversos pratos, de carnes a queijos e torradas.
- Conservação: Após aberta, conservar em geladeira por até 30 dias.
Especificações do Produto
- Marca: UAI RED PEPPER
- Edição: Geleia de Pimenta com Amora
- Quantidade: 260g
- Embalagem: Bisnaga com bico dosador
- Peso com Embalagem: Aproximadamente 0,3 Kg
- Dimensões da Embalagem: Aproximadamente 20 cm
- Para dietas especializadas: Sem glúten, cafeína, colesterol e lactose.
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Doce em Pedaços
Doce em pedaços com leite sabor Mousse de Maracujá da marca Tropical, produto artesanal de Minas Gerais, em embalagem plástica redonda de 400g. Cubinhos de doce de leite com maracujá — a acidez tropical do maracujá equilibrando a doçura do caramelo mineiro. Contém leite e lactose. Alto em açúcar adicionado.
Doce de Leite
Doce de leite cremoso com coco ralado da Tatitânia, em pote de vidro de 680g. Produzido em Poços de Caldas (MG) com receita tradicional desde 1992 — o doce de leite mineiro encontra o coco em uma combinação clássica e irresistível. Contém lactose e leite | Sem glúten.
Doce em Pedaços
Doce em pedaços com leite sabor Cocada e Cacau da marca Tropical, produto artesanal de Minas Gerais, em embalagem plástica redonda de 400g. Pedaços bicolores branco (coco) e escuro (cacau) intercalados — a combinação mais bonita da linha, com sabor de brigadeiro e beijinho juntos. Contém leite. Alto em açúcar adicionado.
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