Fondant de Leite Sem Lactose Fazenda de Minas 430g (Com Açúcar)
Disponibilidade: 100 em estoque
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O que é o fondant de leite sem lactose Fazenda de Minas?
O fondant de leite sem lactose Fazenda de Minas é o doce de leite artesanal clássico, adaptado para pessoas com intolerância à lactose. Produzido em Caldas (MG), em pote de vidro de 430g, usa a enzima lactase para quebrar toda a lactose do leite — resultando em um produto com 0% de lactose, mas com todo o sabor e a cremosidade do fondant tradicional.
Diferente da versão sem adição de açúcares (que usa edulcorantes), esta versão usa açúcar convencional — mantendo o sabor e a doçura originais do doce de leite, apenas removendo a lactose que causa desconforto digestivo.
Como funciona a enzima lactase?
A lactase é uma enzima que quebra a lactose (o açúcar natural do leite) em dois açúcares simples: galactose e glicose. Esses açúcares simples são muito mais fáceis de digerir para pessoas com intolerância. A Fazenda de Minas incorpora a enzima diretamente na produção, garantindo que toda a lactose seja hidrolisada antes do produto chegar ao consumidor.
O resultado: um fondant com 0% lactose, mas com os mesmos carboidratos, gorduras e proteínas do doce de leite tradicional — sem precisar de comprimidos de lactase separados.
Como usar o fondant de leite sem lactose?
- No pão: espalhe com colher no café da manhã
- Como recheio de bolo: dá cremosidade e sabor a qualquer massa
- Com biscoito de polvilho: combinação clássica mineira
- Com queijo minas: o Romeu e Julieta com toque intolerante-friendly
- Com tapioca: recheio cremoso e saboroso
- Direto na colher: sobremesa rápida e gostosa
Diferenciais do produto
0% lactose: com enzima lactase — para intolerantes à lactose.
Receita com açúcar convencional: sabor do doce de leite tradicional, sem a lactose.
Pote de vidro de 430g: elegante e reutilizável — 22 porções de 20g.
Sem glúten: declarado no rótulo.
Origem mineira: produzido em Caldas (MG) pela Doces Fazenda de Minas.
Atenção: contém sacarose, galactose e glicose — diabéticos consultar nutricionista ou médico. Contém leite.
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Ingredientes
Leite, açúcar, amido modificado, enzima lactase, regulador de acidez bicarbonato de sódio, estabilizante citrato de sódio e conservador sorbato de potássio.
Conservação
Armazenar em temperatura ambiente. Após aberto, tampar e conservar em geladeira. Consumir em até 7 dias.
| Peso | 0,430 kg |
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Goiabada Cascão Sem
Goiabada cascão sem adição de açúcar, feita com polpa de goiaba e goiaba em casca pela Doces Fazenda de Minas. Sabor autêntico de Minas Gerais, sem glúten e adoçada naturalmente com sorbitol e maltitol. Perfeita para quem quer o doce mineiro de verdade com menos açúcar.
Molho de Pimenta
Molho de Pimenta Caipira da TiJao, Pepper Sauce, 220ml. Molho de pimenta de textura cremosa e cor salmão — linha Caipira TiJao com sabor interiorano, artesanal e apimentado. Alto em sódio. Confirmar ingredientes e tabela nutricional com rótulo físico.
Provolone Desidratado com
Provolone Desidratado com Goiabada da Iguarias da Canastra, 240g. Queijo provolone artesanal desidratado em tiras intercaladas com goiabada — o "Romeo e Julieta" mineiro em formato snack, produzido na Serra da Canastra. Contém lactose. Sem glúten. SIM 306/18.
Cachaça DuXico Carvalho
Cachaça DuXico Carvalho + Copa de Bambu, 900ml, 38% Vol. Cachaça artesanal envelhecida em carvalho de Jacutinga/MG com copa de bambu decorativa — kit presenteável para apreciadores. Mesma cachaça do produto-130, apresentação especial para presente.
Doce de Figo
Doce de Figo em Calda Diet da Tatitânia, 400g (250g drenado). Figos inteiros em calda adoçada com maltitol, sorbitol e sucralose — sem adição de açúcar. Para dietas de ingestão controlada de açúcares. Sem glúten. Sem lactose. Produzido em Poços de Caldas, MG.
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