Fondant de Leite Sem Lactose Fazenda de Minas 430g (Com Açúcar)

O que é o fondant de leite sem lactose Fazenda de Minas?

O fondant de leite sem lactose Fazenda de Minas é o doce de leite artesanal clássico, adaptado para pessoas com intolerância à lactose. Produzido em Caldas (MG), em pote de vidro de 430g, usa a enzima lactase para quebrar toda a lactose do leite — resultando em um produto com 0% de lactose, mas com todo o sabor e a cremosidade do fondant tradicional.

Diferente da versão sem adição de açúcares (que usa edulcorantes), esta versão usa açúcar convencional — mantendo o sabor e a doçura originais do doce de leite, apenas removendo a lactose que causa desconforto digestivo.

Como funciona a enzima lactase?

A lactase é uma enzima que quebra a lactose (o açúcar natural do leite) em dois açúcares simples: galactose e glicose. Esses açúcares simples são muito mais fáceis de digerir para pessoas com intolerância. A Fazenda de Minas incorpora a enzima diretamente na produção, garantindo que toda a lactose seja hidrolisada antes do produto chegar ao consumidor.

O resultado: um fondant com 0% lactose, mas com os mesmos carboidratos, gorduras e proteínas do doce de leite tradicional — sem precisar de comprimidos de lactase separados.

Como usar o fondant de leite sem lactose?

• No pão: espalhe com colher no café da manhã
• Como recheio de bolo: dá cremosidade e sabor a qualquer massa
• Com biscoito de polvilho: combinação clássica mineira
• Com queijo minas: o Romeu e Julieta com toque intolerante-friendly
• Com tapioca: recheio cremoso e saboroso
• Direto na colher: sobremesa rápida e gostosa

Diferenciais do produto

0% lactose: com enzima lactase — para intolerantes à lactose.

Receita com açúcar convencional: sabor do doce de leite tradicional, sem a lactose.

Pote de vidro de 430g: elegante e reutilizável — 22 porções de 20g.

Sem glúten: declarado no rótulo.

Origem mineira: produzido em Caldas (MG) pela Doces Fazenda de Minas.

Atenção: contém sacarose, galactose e glicose — diabéticos consultar nutricionista ou médico. Contém leite.

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Ingredientes

Leite, açúcar, amido modificado, enzima lactase, regulador de acidez bicarbonato de sódio, estabilizante citrato de sódio e conservador sorbato de potássio.

Conservação

Armazenar em temperatura ambiente. Após aberto, tampar e conservar em geladeira. Consumir em até 7 dias.