O que é o fondant de leite com goiabada da Canastra?
O fondant de leite com goiabada Iguarias da Canastra é a união perfeita de dois doces tradicionais de Minas Gerais em um único produto. Produzido na região da Serra da Canastra, esse bloco bicolor reúne o fondant de leite cremoso e caramelado com a goiabada rubra e frutada — duas camadas que se complementam em sabor e textura, prontas para serem servidas fatiadas.
Por que esse doce é especialmente mineiro?
A combinação de doce de leite com goiabada é uma das mais queridas da culinária mineira. Enquanto a goiabada carrega a acidez e o perfume da goiaba, o fondant de leite traz a doçura láctea e a cremosidade que só o leite das fazendas mineiras proporciona. Juntos, formam um par que vai muito além do famoso “Romeu e Julieta” — aqui, eles coexistem em camadas na mesma peça.
A Iguarias da Canastra é produtora da região da Serra da Canastra, berço do queijo Canastra e de uma rica tradição alimentar mineira. Seus produtos carregam o sabor e o cuidado artesanal dessa terra.
Como servir o fondant de leite com goiabada?
- Fatiado no café da manhã: corte fatias de aproximadamente 1cm e sirva com pão, biscoito ou tapioca
- Com queijo Canastra: eleva o Romeu e Julieta ao nível máximo — queijo artesanal com doce artesanal
- Como sobremesa: sirva com sorvete de creme ou creme de leite fresco
- Em receitas: use como recheio de bolos, tortinhas e palmiers
- Para presentear: o bloco de 500g tem ótima apresentação e é prático de fatiar à mesa
Diferenciais do produto
Dois sabores em um: fondant de leite e goiabada em camadas, sem precisar comprar dois produtos separados.
Produto da Serra da Canastra: região de indicação geográfica reconhecida, conhecida pela qualidade dos laticínios e dos doces artesanais.
Sem glúten: declarado no rótulo.
Atenção: o rótulo traz o aviso “Alto em açúcar adicionado” — produto naturalmente doce, indicado para consumo moderado.
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Conservação
[ILEGÍVEL]


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