Cidra Ralada (Doce de Cidra) Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g
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O que é a cidra ralada sem açúcar Fazenda de Minas?
A cidra ralada sem adição de açúcares Fazenda de Minas é um doce artesanal feito com a polpa ralada da cidra (Citrus medica) — uma fruta cítrica grande e aromática, usada há séculos na confeitaria brasileira e europeia. A polpa é preservada com edulcorantes (sorbitol e maltitol) em vez de açúcar, resultando em um doce com 0% de açúcares adicionados e sabor cítrico característico.
Em pote de vidro de 400g, com 20 porções de 20g, é o ingrediente ideal para enriquecer receitas tradicionais — desde bolos até biscoitos, panetones e docinhos festivos — com o sabor único e aromático da cidra.
O que é a cidra?
A cidra (Citrus medica) é um citrus de origem asiática que chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses. É maior que o limão, com casca grossa e sabor cítrico mais suave. A polpa ralada tem textura fibrosa, cor verde-clara e aroma inconfundível — diferente de qualquer outro citrus.
Na confeitaria tradicional, a cidra é usada em bolos de mel, biscoitos natalinos, panetones e doces regionais. A versão ralada e preservada permite ter sempre à mão esse ingrediente especial, sem precisar trabalhar com a fruta fresca.
Como usar a cidra ralada?
- Em bolos: ingrediente clássico do bolo de mel, bolo inglês e bolos festivos
- Em panetone e chocotone artesanal: substitui ou complementa as frutas cristalizadas
- Em biscoitos: dá aroma e sabor especial a biscoitos amanteigados e de natal
- Como recheio: misturada com creme ou chantilly cria recheios aromáticos e diferentes
- Em docinhos de festa: adiciona sabor cítrico a brigadeiros e trufas
- Como decoração: sobre bolos e tortas para dar cor e aroma
- Com iogurte ou queijo minas: uma colher transforma sobremesas simples
Diferenciais do produto
Polpa de cidra artesanal: fruta cítrica tradicional, raramente encontrada em versão sem açúcar.
0% açúcares adicionados: adoçada com sorbitol e maltitol, sem açúcar refinado.
Sem leite e sem lactose: produto 100% vegetal — apto para intolerantes à lactose e veganos.
Sem glúten: declarado no rótulo.
Pote de vidro de 400g: 20 porções — elegante e reutilizável.
Origem mineira: produzido em Caldas (MG) pela Doces Fazenda de Minas.
Importante: contém açúcares próprios da fruta. Produto com valor energético normal (não é alimento de baixo valor calórico). Pode ter efeito laxativo em grandes quantidades (edulcorantes).
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Ingredientes
Polpa de cidra, edulcorantes sorbitol e maltitol, acidulante ácido cítrico e conservador sorbato de potássio.
Conservação
Armazenar em temperatura ambiente. Após aberto, tampar e conservar em geladeira. Consumir em até 7 dias.
| Peso | 0,400 kg |
|---|
Doce de Leite
Doce de Leite Franchesco 680g – O Sabor Autêntico de Minas Gerais
Descubra o irresistível Doce de Leite Franchesco 680g, uma verdadeira iguaria mineira que traz o sabor autêntico e a tradição de Minas Gerais diretamente para a sua mesa. Feito com uma receita especial que utiliza menos açúcar e valoriza o paladar do leite, este doce de leite é a escolha perfeita para quem busca qualidade e sabor incomparáveis.
Características e Benefícios
- Receita Especial: Menos açúcar e mais sabor de leite, proporcionando uma experiência única e deliciosa.
- Versatilidade: Pode ser consumido sozinho, combinado com outros alimentos ou utilizado como recheio para crepes, biscoitos e bolos.
- Autêntico de Minas Gerais: Produzido com ingredientes selecionados e seguindo as tradições mineiras.
Informação Nutricional
Porção de 20g (1 colher de sopa)
| Quantidade por porção | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 65kcal = 273 kj |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 2g |
| Gorduras totais | 1g |
| Gorduras saturadas | 1g |
| Gorduras trans | Não contém |
| Fibra alimentar | 0% |
| Sódio | 18mg |
Ingredientes
Leite integral, açúcar, xarope de glicose de milho, amido modificado, regulador de acidez (bicarbonato de sódio), conservador (sorbato de potássio).
Informações Adicionais
Alérgicos: Contém leite. Contém lactose.
Conservação: Conservar em local seco, arejado e protegido do sol.
Valor para o Cliente
O Doce de Leite Franchesco 680g oferece uma experiência gastronômica única, combinando a tradição mineira com uma receita que valoriza o sabor do leite. Ideal para quem aprecia doces de alta qualidade, este produto é perfeito para ser saboreado em qualquer ocasião, seja sozinho ou como complemento em diversas receitas. Adquira agora e leve para casa o verdadeiro sabor de Minas Gerais!
Doce em Pedaços
Doce em pedaços com leite sabor café da marca Tropical, produto artesanal de Minas Gerais, em embalagem plástica redonda de 400g. Pedacinhos de doce de leite com café, firmes e saborosos — textura que lembra a de um fudge caramelizado. Contém leite. Alto em açúcar adicionado.
Brigadeiro de Colher
Brigadeiro de colher sem adição de açúcares da Fazenda de Minas, em pote de vidro de 420g. Cremoso, com cacau e leite, adoçado com sorbitol e maltitol — o brigadeiro artesanal diet direto do pote. Sem glúten | 0% açúcares adicionados. Contém leite e lactose.
Molho de Pimenta
Molho de Pimenta Gourmet Malagueta TiJao, 220ml. Pepper sauce artesanal de pimenta malagueta — ardência intensa e sabor marcante da pimenta brasileira mais tradicional. Alto em sódio. Para churrasco, feijão, tapioca e tudo que peça aquela pimenta especial. Dados técnicos a confirmar.
Doce de Abóbora
Doce de Abóbora Cremoso com Coco da Tatitânia, aproximadamente 640g. Mesmo produto do produto-68 — mesma fórmula, ingredientes e tabela nutricional — mas em embalagem de pote de vidro diferente (mais alto/cilíndrico). Confirmar peso líquido e se é variante de tamanho ou duplicata.
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