Descrição
O que é o Provolone Desidratado com Goiabada?
O Provolone Desidratado com Goiabada Iguarias da Canastra é o mais mineiro dos snacks artesanais — a combinação Romeo e Julieta (queijo + goiabada), a dupla clássica de Minas Gerais, em um único produto desidratado e pronto para consumir. Tiras finas de provolone artesanal desidratado intercaladas com goiabada criam um snack de sabor complexo: o salgado caramelado do queijo maturado com a doçura intensa da goiaba.
O provolone é desidratado em tiras longas e finas, que se enrolam naturalmente durante a secagem, formando um produto de textura firme e mastigável — saboroso, concentrado e elegante. A goiabada em pedaços ou camadas aparece distribuída entre as tiras de queijo, criando o clássico encontro doce-salgado mineiro em cada mordida.
Produzido na região da Serra da Canastra, com inspeção SIM 306/18, é o snack gourmet artesanal da Iguarias da Canastra.
Por que o Romeo e Julieta da Canastra é especial?
A combinação queijo + goiabada (Romeo e Julieta) é o par mais famoso da gastronomia mineira — presente em todo restaurante de Minas, em toda mesa de café da manhã e em toda lembrança afetiva de quem visitou o estado. A Iguarias da Canastra eleva essa combinação ao formato snack artesanal: provolone da Canastra desidratado com goiabada, pronto para comer com as mãos.
Para quem aprecia o sabor do queijo maturado e a doçura da goiabada juntos, este produto entrega a experiência completa em um formato moderno e prático.
Como usar o Provolone com Goiabada?
- Direto como snack: tiras de queijo com goiabada para petiscar
- Em tábuas de frios gourmet: o protagonista da tábua artesanal mineira
- Com vinho tinto mineiro: harmonização regional completa — queijo, goiabada e vinho
- Para presentar: o presente perfeito para representar a gastronomia mineira
- Com biscoito de polvilho: o trio mineiro — queijo, goiabada e biscoito
- Para caixa de presentes artesanais: produto de identidade visual forte e sabor marcante
Diferenciais do produto
Romeo e Julieta artesanal: queijo + goiabada em um único produto desidratado.
Serra da Canastra: produzido na região queijeira mais icônica de Minas Gerais.
Formato snack: provolone em tiras desidratadas — prático, moderno, sem precisar de faca ou tábua.
SIM 306/18: inspeção de qualidade certificada.
Sem glúten: declarado no rótulo.
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Ingredientes
Provolone: Leite Pasteurizado, Sal Iodado, Fermento Láctico, Cloreto de Cálcio e Coalho. Goiabada: ingredientes específicos não legíveis nas fotos — confirmar com rótulo físico.
Conservação
Após aberto: consumir em até 10 dias. Manter em local fresco e seco.
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