Descrição
O que é a pimenta cumari em conserva?
A pimenta cumari é uma das variedades mais tradicionais e estimadas de pimenta brasileira — pequena, verde-oliva, com sabor frutado intenso e ardência que os apreciadores de pimenta reconhecem imediatamente. A versão em conserva da D’Fazenda Pimentas mantém as pimentas inteiras, preservando toda a intensidade do fruto.
Em pote de vidro de 350g (180g de pimento drenada), é o produto ideal para quem quer ter pimenta de qualidade sempre à mão: no azeite, no feijão, na carne, no frango ou servida pura como aperitivo.
Por que a cumari é tão especial?
Entre as pimentas brasileiras, a cumari tem uma posição especial: é pequena mas intensa, com um sabor que combina notas frutadas, herbáceas e um calor persistente. Diferente das pimentas simplesmente ardidas, a cumari tem complexidade — é aromática, com personalidade própria.
Na cozinha mineira, a cumari acompanha o feijão tropeiro, o frango ao molho, a linguiça e os petiscos. Em mesa posta, é presença garantida ao lado de queijo minas e cachaça.
Como usar a pimenta cumari em conserva?
- No feijão: adicione 1-2 pimentas ao feijão enquanto cozinha
- Na linguiça e churrasco: acompanhamento clássico
- Com queijo minas: combina perfeitamente com queijo artesanal
- No azeite: macerada em azeite extra-virgem cria um azeite de pimenta caseiro
- Em molhos: bata com tomate, alho e sal para um molho de pimenta artesanal
- Como aperitivo: sirva inteira com palito ao lado de petiscos
- Na pizza: para quem gosta de pimenta na pizza, a cumari é a escolha certa
Diferenciais do produto
Pimenta cumari inteira: variedade tradicional brasileira, de sabor intenso e frutado.
Pote de vidro 350g / 180g drenado: generoso, elegante e com boa quantidade de pimenta.
D’Fazenda Pimentas: marca especializada em pimentas artesanais.
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Conservação
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Ficha do produto
| Produto | Pimenta Cumari em Conserva D'Fazenda 350g (180g drenado) |
|---|---|
| Peso líquido | 350 g |
| Marca | D'Fazenda |
| Categoria | Pimentas |
| Origem | Minas Gerais, Brasil |
| Tipo | Produto artesanal |
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