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Cidra Ralada (Doce de Cidra) Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g - cidra ralada sem açúcar
Cidra Ralada (Doce de Cidra) Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g - cidra ralada sem açúcar - foto 2
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Cidra Ralada (Doce de Cidra) Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g - cidra ralada sem açúcar - foto 4

Cidra Ralada (Doce de Cidra) Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g

R$ 26,77
Resposta rápida

Cidra Ralada Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g é um produto artesanal de Minas Gerais, produzido com ingredientes selecionados e técnica tradicional.

Cidra ralada (doce de cidra) sem adição de açúcares da Fazenda de Minas, em pote de vidro de 400g. A polpa de cidra grated, adoçada com sorbitol e maltitol — o ingrediente artesanal clássico para bolos, doces e sobremesas mineiras. Sem glúten | 0% açúcares adicionados | Sem leite | Sem lactose.

100 em estoque

Descrição

O que é a cidra ralada sem açúcar Fazenda de Minas?

A cidra ralada sem adição de açúcares Fazenda de Minas é um doce artesanal feito com a polpa ralada da cidra (Citrus medica) — uma fruta cítrica grande e aromática, usada há séculos na confeitaria brasileira e europeia. A polpa é preservada com edulcorantes (sorbitol e maltitol) em vez de açúcar, resultando em um doce com 0% de açúcares adicionados e sabor cítrico característico.

Em pote de vidro de 400g, com 20 porções de 20g, é o ingrediente ideal para enriquecer receitas tradicionais — desde bolos até biscoitos, panetones e docinhos festivos — com o sabor único e aromático da cidra.

O que é a cidra?

A cidra (Citrus medica) é um citrus de origem asiática que chegou ao Brasil com os colonizadores portugueses. É maior que o limão, com casca grossa e sabor cítrico mais suave. A polpa ralada tem textura fibrosa, cor verde-clara e aroma inconfundível — diferente de qualquer outro citrus.

Na confeitaria tradicional, a cidra é usada em bolos de mel, biscoitos natalinos, panetones e doces regionais. A versão ralada e preservada permite ter sempre à mão esse ingrediente especial, sem precisar trabalhar com a fruta fresca.

Como usar a cidra ralada?

  • Em bolos: ingrediente clássico do bolo de mel, bolo inglês e bolos festivos
  • Em panetone e chocotone artesanal: substitui ou complementa as frutas cristalizadas
  • Em biscoitos: dá aroma e sabor especial a biscoitos amanteigados e de natal
  • Como recheio: misturada com creme ou chantilly cria recheios aromáticos e diferentes
  • Em docinhos de festa: adiciona sabor cítrico a brigadeiros e trufas
  • Como decoração: sobre bolos e tortas para dar cor e aroma
  • Com iogurte ou queijo minas: uma colher transforma sobremesas simples

Diferenciais do produto

Polpa de cidra artesanal: fruta cítrica tradicional, raramente encontrada em versão sem açúcar.

0% açúcares adicionados: adoçada com sorbitol e maltitol, sem açúcar refinado.

Sem leite e sem lactose: produto 100% vegetal — apto para intolerantes à lactose e veganos.

Sem glúten: declarado no rótulo.

Pote de vidro de 400g: 20 porções — elegante e reutilizável.

Origem mineira: produzido em Caldas (MG) pela Doces Fazenda de Minas.

Importante: contém açúcares próprios da fruta. Produto com valor energético normal (não é alimento de baixo valor calórico). Pode ter efeito laxativo em grandes quantidades (edulcorantes).

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Ingredientes

Polpa de cidra, edulcorantes sorbitol e maltitol, acidulante ácido cítrico e conservador sorbato de potássio.

Conservação

Armazenar em temperatura ambiente. Após aberto, tampar e conservar em geladeira. Consumir em até 7 dias.

Informação adicional

Peso 0,400 kg

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Perguntas frequentes

Tem açúcar? É indicado para dietas?

Não tem açúcar adicionado — adoçado com maltitol. Ideal para quem controla o consumo de açúcar, diabéticos e dietas com restrição calórica. Consulte a tabela nutricional na embalagem para informações completas.

Tem leite ou lactose? É vegano?

Não contém leite nem lactose — é vegano e adequado para intolerantes à lactose e dietas plant-based.

É sem glúten? Celíacos podem consumir?

Sim, não contém glúten. Verifique também a embalagem quanto a possíveis traços de glúten por contaminação cruzada no processo de fabricação.

Como usar o Cidra Ralada Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g em receitas?

Excelente para recheio de bolos, tortas e doces. Use como base para brigadeiros, trufas, recheios de crepe e decoração de sobremesas. Muito utilizado na confeitaria artesanal brasileira.

Com que o Cidra Ralada Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g combina?

Combina muito bem com café mineiro, queijo minas, outros produtos artesanais e como presente especial. É uma ótima pedida para montar tábuas de petiscos, café da tarde e presentes artesanais.

Como conservar e qual a validade?

Antes de abrir: guarde em local fresco, seco e protegido da luz. Após abrir: refrigere e consuma em até 30 dias. A validade exata está impressa na embalagem.

Envia para todo o Brasil? Serve como presente?

Sim! Enviamos Cidra Ralada Sem Adição de Açúcares Fazenda de Minas 400g para todo o Brasil pelos Correios ou transportadora. O frete e prazo são calculados no checkout pelo seu CEP. Produtos artesanais mineiros são presentes exclusivos e com história — entre em contato para embalagem especial para presente.

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