Doces veganos de Minas são feitos sem ingredientes de origem animal (sem leite, ovos ou mel). A bananada e vários doces de fruta são naturalmente veganos, sem lactose e sem glúten.
Quem é vegano não precisa abrir mão do doce mineiro: a bananada e os doces de fruta são naturalmente veganos. Só confira o rótulo, porque algumas receitas levam leite.
O que torna um doce vegano
Doce vegano é aquele sem nenhum ingrediente de origem animal — sem leite e derivados, sem ovos e sem mel. Muitos doces mineiros de fruta já são assim por natureza, porque levam só fruta e açúcar.
Doces mineiros naturalmente veganos
- Bananada — pura de banana, vegana, sem lactose e sem glúten
- Goiabada cascão — goiaba e açúcar (confira o rótulo)
- Doces de fruta e frutas cristalizadas
- Geleias de fruta
Atenção: doce de leite, cocada cremosa com leite e doces com manteiga não são veganos. Sempre leia os ingredientes.
Como ter certeza
Procure a indicação “vegano” no rótulo ou confira a lista de ingredientes: não deve conter leite, ovos, mel ou gordura animal. Veja o guia de doces mineiros e os doces sem açúcar para combinar restrições.
Perguntas frequentes
Bananada é vegana?
A bananada tradicional, feita só de banana e açúcar, é naturalmente vegana, sem lactose e sem glúten. Confira o rótulo, pois algumas receitas variam.
Goiabada é vegana?
A goiabada tradicional, de goiaba e açúcar, costuma ser vegana. Verifique se não há ingredientes de origem animal no rótulo.
Doce de leite é vegano?
Não. O doce de leite é feito de leite, ingrediente de origem animal. Veganos devem optar por doces de fruta como bananada e goiabada.
Onde comprar
Ver bananadas · Ver doces mineiros
Quem é vegano não precisa abrir mão do doce mineiro: a bananada e os doces de fruta são naturalmente veganos. Só confira o rótulo, porque algumas receitas levam leite.
Perguntas frequentes
Bananada é vegana?
A bananada tradicional, de banana e açúcar, é naturalmente vegana, sem lactose e sem glúten. Confira o rótulo, pois receitas variam.
Goiabada é vegana?
A goiabada tradicional, de goiaba e açúcar, costuma ser vegana. Verifique se não há ingredientes de origem animal no rótulo.
Doce de leite é vegano?
Não. É feito de leite, de origem animal. Veganos devem optar por doces de fruta como bananada e goiabada.