Pudim Bolo Amor Mesclado com Café Cappuccino

Ingredientes:

Pudim:

– 1 caixinha de leite condensado.
– 300 ml de leite.
– 4 ovos.
– ½ xícara de café Cappuccino Ouro Negro.

Bolo:

– 150g de margarina em temperatura ambiente.
– 3 ovos.
– 100 ml de leite.
– ½ xícara de Cappuccino Ouro Negro.
– 1 xícara de açúcar refinado.
– 1e ½ xícara de farinha de trigo.
– 1 envelope de fermento em pó.
– ½ xícara de farinha de milho.
– 300 ml de leite.
– 4 ovos.

Modo de preparar:

Bolo:

1. Unte a forma de pudim com bastante margarina e reserve.
2. Na batedeira faça um creme com a margarina, café, 3 ovos e açúcar.
3. Fora da batedeira, junte 100 ml de leite, a farinha peneirada e coloque a massa na forma.

Para o pudim:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, 300 ml de leite, café e 4 ovos.
2. Coloque por cima da massa de bolo, asse em banho-maria em forno pré-aquecido médio/baixo durante 1 hora.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos