Descrição
O que é o Doce de Leite ROCCA?
O Doce de Leite Tradicional ROCCA é o doce mineiro em sua forma mais pura — leite integral e açúcar, e só. Sem aditivos, sem espessantes, sem corantes: apenas o resultado da caramelização lenta do leite com açúcar, que transforma dois ingredientes simples no mais amado dos doces brasileiros.
Da marca ROCCA "Direto da Fazenda", produzido em Pouso Alegre, MG, é um doce de leite com a textura cremosa e o sabor profundo de quem usa leite integral — mais gorduroso, mais encorpado, mais saboroso que versões com leite desnatado. Com 266 kcal por 100g e perfil nutricional limpo, é o doce de leite artesanal mineiro para quem valoriza ingredientes reais.
Por que o Doce de Leite ROCCA é especial?
O Sul de Minas Gerais, onde Pouso Alegre está localizada, é uma das regiões leiteiras mais produtivas do Brasil — o leite que abastece o ROCCA vem de fazendas da própria região. "Direto da Fazenda" não é apenas slogan: é a cadeia produtiva curta entre o leite cru e o doce na mesa do consumidor.
Com apenas dois ingredientes — leite integral e açúcar — o ROCCA segue a receita clássica do doce de leite artesanal. A inspeção IMA 13437 com equivalência SISBI garante qualidade certificada para comercialização em todo o Brasil.
Como usar o Doce de Leite ROCCA?
- No pão e na torrada: a forma mais tradicional de consumo — doce de leite no café da manhã mineiro
- Com queijo: o "Romeo e Julieta" mineiro — doce de leite + queijo artesanal
- Como recheio: bolos, tortas, coxinhas doces, churros e crepes
- Em sorvetes e sobremesas: calda ou recheio artesanal
- Direto na colher: 1 colher de sopa (20g) para quem aprecia o sabor puro do doce de leite
- Para presentes gourmet: pote elegante com rótulo premium da ROCCA
Diferenciais do produto
Dois ingredientes: leite integral + açúcar — doce de leite em sua forma mais pura e honesta.
ROCCA Direto da Fazenda: marca mineira com posicionamento de origem e qualidade artesanal.
Leite integral: maior cremosidade, sabor mais intenso e textura mais encorpada.
IMA 13437 + SISBI: inspeção estadual (MG) com equivalência federal — qualidade certificada.
Sem glúten: declarado no rótulo.
Importante: alto em açúcar adicionado (28g/100g — seal declarado). Contém leite e lactose.
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Ingredientes
Leite Integral e Açúcar.
Conservação
Conservar em local seco. Após aberto: conservar em geladeira e consumir em até 10 dias.
Ficha do produto
| Produto | Doce de Leite ROCCA 400g |
|---|---|
| Peso líquido | 400 g |
| Marca | Rocca |
| Categoria | Doces |
| Origem | Minas Gerais, Brasil |
| Tipo | Produto artesanal |









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