Café da manhã – Receita para começar bem o ano novo!

Café da manhã – A primeira refeição diária é a melhor aliada da disposição e ajuda a prevenir problemas como a obesidade e o diabete, entre outros.

Ela também pode ser uma grande fonte de boas vibrações para quem deseja começar o ano novo com o “pé direito”.

Se você fez muitas promessas de mudança, aproveite e comece pelo café da manhã, a primeira refeição do dia e do seu novo ano.

Café da manhã – Como começar bem o ano novo!

Qualquer fruta pode ser ingerida no café da manhã, desde que seja consumida naturalmente e não com alguma guloseima junto.

Vale variar as frutas, para diversificar os nutrientes. Uma fruta que é bem legal é o abacate, que muitas pessoas têm preconceito, mas é ótimo par reduzir o cortisol – mas consumir sem açúcar.

Sucos 
 
Sucos naturais ou de polpa sem açúcar; esqueça os de caixinha, eles contêm muito açúcar.
Os sucos naturais devem ser feitos na hora, para que as vitaminas sejam melhor aproveitadas.
 

 
Derivados do leite 
 
Especialistas recomendam três porções diárias de derivados do leite.
Sendo assim, no café manhã pode ser consumida uma porção, de preferência com menor teor de gordura possível.
 

 
Cafezinho preto 
 
Para quem não abre mão do cafezinho preto pela manhã, nutricionistas avisam que uma xícara é suficiente, mas é preciso ficar de olho na quantidade de açúcar ingerida junto com o líquido.
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Pães 
 
Se o objetivo for perda de peso, evite os com muitas sementes e fibras, pois normalmente esses tem mais calorias do que o normal.
Prefira os lights integrais.
 

 
Frios 
 
Para quem adora rechear os pães com frios variados, um aviso: é preciso moderação.
O consumo de frios deve ser controlado, deve acontecer somente umas duas vezes por semana.
Deve-se escolher aqueles com menor quantidade de gordura, mas mesmo com estes é preciso cuidado, pois geralmente são ricos em sódio.
Prefira os mais magros como peito de peru, queijos tipo ricota ou cottage.
 

 
Cereais 
 
Como são ricos em fibras, os cereais são opções inteligentes na opinião dos especialistas.
Granola, linhaça, aveia, quinoa e amaranto: duas colhes de sopa por dia!

Café da manhã completo 

Dicas para um café da manhã completo, que pode ser adequado de acordo com as suas preferências.

– 1 copo de leite semi ou desnatado, ou um copo de iogurte, ou um copo de suco de soja, ou um copo de suco natural sem açúcar.
– Duas fatias de pão integral, ou quatro torradas integrais, ou seis mínimo cookies integrais.
– Uma colher de sopa de queijo cottage, ou uma colher de sopa de ricota, ou duas fatias de queijo branco.
– Uma fruta de sua escolha com uma colher de sopa de granola ou linhaça sem açúcar.
– Uma xícara de um bom café passado na hora.