Bolo Cappuccino com Creme de Leite e Leite Condensado

Café cappuccino e bolo são duas coisas que realmente caem bem na hora do lanche ou no café da manhã. A Paula Gonçalves Gama de Araguari/Minas Gerais resolveu misturar os dois e ainda acrescentou leite condensado e creme de leite. Faça em casa, experimente, nos conte o que sua família achou.

Bolo Cappuccino da Paula Gonçalves Gama

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de margarina
• Uma pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó
• 4 colheres de cappuccino
• 1 leite condensado
• 1 creme de leite

Preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina, com uma pitada de sal.
2. Em uma tigela coloque a farinha, 2 colheres de cappuccino e o fermento em pó.
3. Jogue o líquido aos poucos e misture até a massa ficar homogênea.
4. Unte a forma com margarina e farinha e coloque assar a 180 graus por 30 minutos.

Cobertura

1. Coloque o leite condensado em uma panela junto com uma colher de margarina cozinhe até desgrudar da panela.
2. Depois de pronto misture o creme de leite.
3. Assim que tirar o bolo do forno jogue a cobertura e salpique as 2 colheres de cappuccino .
4. Fica uma delícia! Se quiser pode colocar canela também.