No dia 1º de Outubro, a Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC e os demais membros da Organização Internacional do Café – OIC se unem para celebrar mais uma vez o Dia Internacional do Café. A comemoração da data foi uma iniciativa da OIC com o fim de centralizar o calendário, tendo em vista que em vários países celebram a data em períodos diferentes – a ABIC, por exemplo, incorporou em 2005 o Dia Nacional do Café, 24 de maio, no Calendário Brasileiro de Eventos.
Essa iniciativa da OIC também visa integrar todas as cadeias do cenário cafeeiro, desde produtores, industriais, comerciantes e, é claro, o público consumidor. E é um grande ganho para o mercado de café brasileiro, pois trata-se de mais uma oportunidade de celebrarmos essa bebida que é a cada do País.