Receita de Café Mineiro com Doce de Leite e Paçoca
Receita de Café Mineiro com Doce de Leite e Paçoca
Ingredientes:
- 40 ml de café bem forte
- Leite quente
- Doce de leite
- Paçoquinha de amendoim
Modo de preparo:
- Faça uma mistura homogenia com a paçoca e o doce de leite.
- Passe essa mistura dentro da xícara e nas bordas.
- Coloque o café quente e cubra com o leite também quente; de preferência não ferva o leite.
- Uma dica para que o leite fique cremoso é pegar o leite quente, porém não fervido, e bater com um fuê de metal ou então use um mixer.
- Não precisa adoçar, pois o doce de leite vai deixar sua bebida no ponto ideal de saboreá-la.
- Versão gelada: faça o mesmo procedimento, porém bata o café e o leite bem gelado no liquidificador.
