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title: Doce de Leite ROCCA 400g
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date_published: 2026-06-12
date_modified: 2026-06-24
description: "Doce de Leite Tradicional da ROCCA Direto da Fazenda, 400g. Doce de leite artesanal mineiro feito com apenas dois ingredientes: leite integral e açúcar. Produzido em Pouso Alegre, Minas Gerais. IMA 13437 | SISBI. Contém lactose. Sem glúten. Alto em açúcar adicionado."
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verdict: "Indicado para quem busca o autêntico doce de leite mineiro artesanal. Doce de Leite ROCCA 400g é perfeito para o dia a dia, cafés da tarde e presentes."
product_price: 34.8
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product_availability: InStock
language: pt-BR
site: Minas com Você
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# Doce de Leite ROCCA 400g

## Resposta rápida

Doce de Leite ROCCA 400g é um doce de leite artesanal mineiro cremoso, feito com leite integral e tradição de Minas Gerais.

### O que é o Doce de Leite ROCCA?

O **Doce de Leite Tradicional ROCCA** é o doce mineiro em sua forma mais pura — leite integral e açúcar, e só. Sem aditivos, sem espessantes, sem corantes: apenas o resultado da caramelização lenta do leite com açúcar, que transforma dois ingredientes simples no mais amado dos doces brasileiros.

Da marca ROCCA "Direto da Fazenda", produzido em Pouso Alegre, MG, é um doce de leite com a textura cremosa e o sabor profundo de quem usa leite integral — mais gorduroso, mais encorpado, mais saboroso que versões com leite desnatado. Com 266 kcal por 100g e perfil nutricional limpo, é o doce de leite artesanal mineiro para quem valoriza ingredientes reais.

### Por que o Doce de Leite ROCCA é especial?

O Sul de Minas Gerais, onde Pouso Alegre está localizada, é uma das regiões leiteiras mais produtivas do Brasil — o leite que abastece o ROCCA vem de fazendas da própria região. "Direto da Fazenda" não é apenas slogan: é a cadeia produtiva curta entre o leite cru e o doce na mesa do consumidor.

Com apenas dois ingredientes — leite integral e açúcar — o ROCCA segue a receita clássica do doce de leite artesanal. A inspeção IMA 13437 com equivalência SISBI garante qualidade certificada para comercialização em todo o Brasil.

### Como usar o Doce de Leite ROCCA?

- **No pão e na torrada**: a forma mais tradicional de consumo — doce de leite no café da manhã mineiro

- **Com queijo**: o "Romeo e Julieta" mineiro — doce de leite + queijo artesanal

- **Como recheio**: bolos, tortas, coxinhas doces, churros e crepes

- **Em sorvetes e sobremesas**: calda ou recheio artesanal

- **Direto na colher**: 1 colher de sopa (20g) para quem aprecia o sabor puro do doce de leite

- **Para presentes gourmet**: pote elegante com rótulo premium da ROCCA

### Diferenciais do produto

**Dois ingredientes**: leite integral + açúcar — doce de leite em sua forma mais pura e honesta.

**ROCCA Direto da Fazenda**: marca mineira com posicionamento de origem e qualidade artesanal.

**Leite integral**: maior cremosidade, sabor mais intenso e textura mais encorpada.

**IMA 13437 + SISBI**: inspeção estadual (MG) com equivalência federal — qualidade certificada.

**Sem glúten**: declarado no rótulo.

**Importante**: alto em açúcar adicionado (28g/100g — seal declarado). Contém leite e lactose.

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### Ingredientes

Leite Integral e Açúcar.

### Conservação

Conservar em local seco. Após aberto: conservar em geladeira e consumir em até 10 dias.

### Ficha do produto

ProdutoDoce de Leite ROCCA 400g
Peso líquido400 g
MarcaRocca
CategoriaDoces
OrigemMinas Gerais, Brasil
TipoProduto artesanal

## Perguntas frequentes

**Tem muito açúcar? Diabéticos podem consumir?**

Este produto é classificado como alto em açúcar adicionado. Diabéticos e pessoas com restrição de açúcar devem consultar a tabela nutricional na embalagem e o médico ou nutricionista antes de consumir.

**Tem lactose? Intolerantes podem consumir?**

Sim, contém leite e lactose. Pessoas com intolerância à lactose devem evitar ou consultar um profissional de saúde antes de consumir.

**É sem glúten? Celíacos podem consumir?**

Sim, não contém glúten. Verifique também a embalagem quanto a possíveis traços de glúten por contaminação cruzada no processo de fabricação.

**Quais são os ingredientes do Doce de Leite ROCCA 400g?**

Ingredientes: o resultado da caramelização lenta do leite com açúcar, que transforma dois ingredientes simples no mais amado dos doces brasileiros. Produto artesanal com poucos ingredientes e sem conservantes artificiais.

**Como usar o Doce de Leite ROCCA 400g em receitas?**

Excelente para recheio de bolos, tortas e doces. Use como base para brigadeiros, trufas, recheios de crepe e decoração de sobremesas. Muito utilizado na confeitaria artesanal brasileira.

**Com que o Doce de Leite ROCCA 400g combina?**

Combina muito bem com pão, biscoito, queijo minas (Romeu e Julieta), fruta, recheio de bolo, sorvete e crepe. É uma ótima pedida para montar tábuas de petiscos, café da tarde e presentes artesanais.

**Como conservar e qual a validade?**

Antes de abrir: guarde em local fresco, seco e protegido da luz. Após abrir: refrigere e consuma em até 30 dias. A validade exata está impressa na embalagem.

**Envia para todo o Brasil? Serve como presente?**

Sim! Enviamos Doce de Leite ROCCA 400g para todo o Brasil pelos Correios ou transportadora. O frete e prazo são calculados no checkout pelo seu CEP. Produtos artesanais mineiros são presentes exclusivos e com história — entre em contato para embalagem especial para presente.

